五脏养生——新的一年如何保养心脏

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科学配膳是预防心血管疾病的重要环节。饮食习惯提倡混合饮食，这样维生素和微量元素吸收比较广泛，饮食中要适当多选食谷类、豆类、粗糙米面等，并多食绿叶蔬菜和水果。低盐饮食对预防心血管疾病大有好处，钠盐摄入过多，会增加心脏的负担，又易引起高血压等疾病，故清淡饮食为宜。正值新春佳节之际，大家不要暴饮暴食，过度饮酒哦！新的一年，祝大家身体健康，笑口常开！
减少心脏负担——少饮多次
因为一次喝大量的水或饮料，会迅速增加血容量，增加心脏的负担，年高或心脏功能欠佳者，要特别注意。一般而言，每次进饮料不得超过500毫升，可采取少饮多次之法。

减少心脏负担——刺激性食物和兴奋性药物要适量
凡刺激性食物和兴奋性药物，都会给心脏带来一定的负担，所以应戒烟少酒，不宜大量饮浓茶，辣椒、胡椒等食物也要适量，对于咖啡因、苯丙胺等兴奋性药物也须慎用。
减少心脏负担很简单，减轻体重就行
体重过重也会加重心脏的负担，因此，青春期以后应注意减少脂肪赘生，避免发胖。控制体重和减肥的方法多种多样，可因人而异，如运动锻炼、饮食减肥等。就饮食而言，要限制总热量的摄入和储存，尤其是晚餐不过量，就餐时间宜稍早，对控制体重是有意义的。

要想血液回流好，枕头高度很重要
一般而言，床头比床尾适当高一些，枕头高低适度，对心脏血液回流有好处。心脏功能较弱者，休息时可采取半卧式，这样可减轻心脏的负担。
适宜运动锻炼有益动脉供血
经常参加运动锻炼，可以增强冠状动脉的血流量，对心脏大有益处。经常参加运动和体力劳动的人，心肌功能要比不活动的人强壮得多。一般认为，太极拳、导引、气功、散步、中慢速度的跑步、体操、骑自行车、爬山、游泳等，都适于心脏的保健锻炼。具体运动项目要根据各自的实际情况辨证施练，中老年人则不宜参加过于刺激的竞技活动。因为过于激烈的运动，会使心脏负荷过大，对心脏会产生不利的影响。

运动锻炼很有效，结合按摩保健更有效
结合运动锻炼还可以做按摩保健。当然，胸部保健也是至关重要的，只有做到位了，才能对心脑血管疾病进行很好的预防。①衣服护胸：胸部的保护以保暖御寒为主，目的在于保护胸阳，年老体弱者更应注意。日常生活中，人们常穿背心、上衣，均以保护胸背的阳气为主。②胸部按摩：取坐位或仰卧位，用左手掌在胸部从左上向右下推摩，右手从右上向左下推摩，双手交叉进行，推摩30次。然后，两手同时揉乳房，正、反方向各30圈，再左右与上下各揉按30次。胸部按摩能够振奋阳气，促进气血运行，增强心肺功能。
要想心神不损，情志必须平和
若七情过极，则可使心神受伤。情志变化分属五脏，但总统于心，故应保持七情平和、情绪乐观，避免过度喜怒、忧愁等不良情绪，尤其是大喜、暴怒可直接影响心之神明，进而影响其他脏腑的功能。对于生活中的重大变故，宜保持冷静的头脑，既不可漫不经心，又不必操之过急，以保证稳定的心理状态。

运动是主菜，良好环境是配料
良好的生活环境和工作环境对人的心理健康是十分重要的。生活在社会之中，首先要有良好的自我意识，承担与自己脑力或体力相适应的工作和学习。正确认识自己，正确对待别人，正确对待客观环境。要热爱生活，同社会环境保持密切联系，建立融洽的人际关系，使人们的精神生活得到互相纠正、互相补充，保持稳定的情绪。

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食物也养心
药膳是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物当做药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰，既具有较高的营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。
心气虚者宜进补，可常食下列食品：
粳米
粳米性平，味甘，能补中益气。早在《名医别录》中即有“主益气”的记载。唐代食医孟宪亦云：“粳米温中、益气。”清代王孟英还把粳米粥誉为“贫人之参汤”，他说：“贫人患虚证，以浓米汤代参汤。”气虚者宜常食之。
牛肉
牛肉性平，味甘，有益气血、补脾胃、强筋骨的作用。《名医别录》中说：“牛肉安中益气，养脾胃。”《韩式一通》还说：“黄牛肉，补气，与棉黄氏同功。”
可见，牛肉补气之力尤为显著，故气虚者宜常食之。

鸡肉
鸡肉性温，味甘，有温中、益气、补精、养血的功效。气虚、血虚、肾虚者，皆宜食之。民间对气虚之人，有用黄芪煨老母鸡的食疗方法，更能增加补气作用。
鳝鱼
鳝鱼性温，味甘，有补虚损、益气力、强筋骨的作用，气虚者宜常食之。《本草衍义补遗》云：“黄鳝善补气。”
大枣
大枣性温，味甘，为常食之物，它有益气补血的功效，常用于气虚病人。《名医别录》中说它可补中益气。唐代食医孟宪亦云：“补不足气，煮食补肠胃，肥中益气第一。”所以，气虚者宜用大枣煨烂服食为佳。

人参
人参性温，味甘微苦，为中医最常用的有力的补气中药，也是众人皆知的补气食物，它能大补元气。《药性论》中说它“补五脏六腑不足”。气虚者服用人参颇有功效，对气虚兼有阳虚或脾虚或肺虚者，食之更宜。
黄芪
黄芪性微温，味甘，也是中医极为常见的补气中药，是民间常用的补气食品。不少医书都称“黄芪补一身之气”。《本草求真》认为：“黄芪为补气诸药之最。”
夏季的日常保健和调理
夏季心脏病患者的病情比较平稳，往往容易放松警惕，忽视日常保健和调理。实际上，炎热的季节尤其是三伏天，经常出现持续高温、无风、潮湿、气压低等各种复杂气候，加之酷热难熬、睡眠不足，常导致精神不振、郁闷烦躁，这对身体调节和适应能力均较差的心脑血管病人来说，更易发生意外。因此，患高血压、冠心病、脑动脉硬化的老年人，在炎热的夏季，更要时刻注意防范，谨防发生意外。

一方面，尽力改善闷热的环境，保证充足的睡眠，避免情绪郁闷、烦躁，适当参加有益于身心健康的活动，既不消耗过多的体力，又能怡情养性，自得其乐。
另一方面，注意冷暖变化，及时添加衣服。温差骤然变化会引起交感神经兴奋，使血压上升，心跳加快，心脏工作量突然加大，冠状动脉突然遇冷则发生痉挛，致使心肌缺血，诱发心肌梗死，造成严重后果。
夏季饮食要注意
夏季饮食应以清淡为主，切忌暴饮暴食。摄入过多的高脂肪食品，常成为夏季发生心肌梗死的诱因。在炎热的夏季，机体所需热量很少，胃肠分泌功能减弱，消化功能降低，暴饮暴食必然加重胃肠道和心脏的负担，致使冠状动脉血液供应减少而引发心脑血管疾病。此外，还要特别注意食品卫生，防止病从口入。

夏季预防心脑血管疾病很简单，戒烟酒、勤补水
吸烟是冠状动脉痉挛、心绞痛发作和心肌梗死的易患因素。夏季人们出汗较多，而饮酒时血液循环加快，出汗量大大增加，此时若补水不足，可使体内血容量减少，血液黏稠度增加，容易导致血栓在心脑血管中形成。

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