六款健康家常减肥素菜，夏天不怕挡不住肉肉

1.秋葵小炒

秋葵嫩荚富含果胶和膳食纤维，味道嫩滑。香肠很香。自制秋葵炒不仅美味，而且营养丰富！

1.首先卸下秋葵并用斜刀将其切成薄片。

2.用对角刀切香肠，用银耳切梗，用姜切钻石，切大蒜，切白洋葱。

3.将一锅清水倒入锅中。水烧开后，加入银耳，煮沸。

4.将油倒入锅中，放入葱，姜和大蒜搅拌，将黄秋葵搅拌一会儿，加入一勺盐调味，然后加入香肠和银耳，翻炒至死，即可以取出锅。

二，海带丝

海带是一种海洋蔬菜。吃海带可以增加单核巨噬细胞的活性，增强人体的免疫力，并具有抗辐射的作用。

1.首先，我们将胡萝卜，葱段，葱段和白色段切成薄片，将红辣椒切成种子，然后切成姜。将海带浸泡约一个半小时，切成相等大小的块，然后切成3厘米长的丝。

2.接下来，让我们教您如何制作调味料。将半匙盐加入酱汁中，加入适量的香醋，极新鲜的香精和麻油，并充分混合。

3.将适量的清水倒入锅中，将海带煮沸，然后将水煮沸。当锅中的水沸腾时，将胡萝卜倒入锅中。再次煮沸后，取出盘子。

4.将适量的油倒入锅中。当油加热到70％时，将锅中的花椒炒香，然后将生姜和葱放入锅中，搅拌出香气，然后除去油。将油留在锅中备用。

5.将切碎的海带倒入一个大碗中，加入一点红辣椒丝，然后倒入调味料，然后将锅中的热油倒入碗中，混合均匀并放在盘子上，最后撒上葱花和小芝麻煮熟了。

三，腌黄瓜

黄瓜在夏天很便宜，腌制黄瓜。当涉及配菜和粥时，这是一个不错的选择！

1.轻轻洗净小黄瓜的皮肤，切成几英寸，放入大锅中，加入10克盐，拌匀，然后腌制6个小时

2.排干腌制的黄瓜汁

3.加入蒜末，酱油，白米醋

4.加入冰糖并腌制过夜

5.将腌泡汁倒入不粘锅中，煮沸成粘稠状，然后冷却

6.将黄瓜倒入腌汁中，使其完全凉爽，保持密封状态，数小时即可开始食用

四，丝瓜络

荔枝香甜，丝瓜具有血液循环和保湿特性。

1.荔枝去皮除芯，丝瓜去皮

2.切丝瓜络切成碎片

3.翻炒红辣椒，然后加入丝瓜

4.然后加入丝瓜络，加盐调味

5.大蒜蒸丝瓜

蒸熟的大蒜丝瓜糊充满了浓郁的大蒜香气，中间散发丝瓜丝的丝瓜香气。

1.首先，将去皮的丝瓜切成小块，在一侧放一个井字刀，安装好盘子，均匀撒上盐，红辣椒和大蒜丁到大蒜中。

2.将油倒入锅中，加入适量的大蒜，翻炒至金黄，然后倒入适量的非常新鲜的调味料，加入红辣椒粒，保留生大蒜，翻炒至香料溢出，然后静置。

3.准备丝瓜，将炸好的大蒜倒在丝瓜的上方。

4.向锅中加入淡水，放入蒸架中，将丝瓜络放在蒸架上，盖好锅，并在水中蒸五分钟。蒸后，您可以从锅中享受它！

六，香菇肉碎豆腐

香菇具有高蛋白，低脂肪，多糖，多种氨基酸和多种维生素的营养特性。它们包含大量的各种纤维，可以有效地促进胃肠蠕动并达到减肥的效果。

1.将豆腐在开水中加盐浸泡三分钟；

2.准备水淀粉，然后加入调味料，例如盐和胡椒粉；

3.加热锅，加入辣椒油和普通油，然后放入姜，红辣椒和葱炒，一起炒；

4.翻炒，然后加入肉末一起炒；

5.炒碎肉，加入香菇，一起炒；

6.加入一些盐和酱油调味；

7.在锅中加适量的水煮沸；

8.烧开水后，将豆腐切成小块，盖上锅盖煮2分钟；

9.开火，当浓汁浓稠时关火；放入碗中，在表面撒些葱。