冬至到！一年中关键的二十七天，这些养生禁忌要知道

俗话说“夏养三伏，冬补三九”。转眼最冷的“三九天”就来了。

12月21日既是进入“一九”的第一天，也是二十四节气中的“冬至”。

一九：2021年12月21日-2021年12月29日
二九：2021年12月30日-2022年1月7日
三九：2022年1月8日-2022年1月16日
四九：2022年1月17日-2022年1月25日
五九：2022年1月26日-2022年2月3日
六九：2022年2月4日-2022年2月12日
七九：2022年2月13日-2022年2月21日
八九：2022年2月22日-2022年3月2日
九九：2022年3月3日-2022年3月11日

今年冬至有点特殊，

124年才出现一次

值得一提的是，今年冬至日是12月21日，去年冬至日也是12月21日。据广州市五羊天象馆透露，连续两年冬至日期都是12月21日，这种历法现象非常罕见。这种稀奇的历法现象，上一次出现在1896年和1897年，距今已有124年。①
同时，今年冬季可能会比往年要冷！
据中国气象局预计，2021年12月至2022年2月，影响我国的冷空气活动频繁，势力偏强，中东部地区气温总体以偏冷为主，季节内冷暖波动大，温度可能会较常年同期偏低。
而中国天气网播报，12月21日起新一股冷空气将登场，北方率先加入降温行列，多地气温对半减，气温起伏较大。②

数九寒天，

养生记住“六六”法则！

冬至在养生学上是一个最重要的节气，因为“冬至一阳生”，象征着阳气初生的时期。而只有人体内阳气充足，才能达到祛病延年的目的。
也因此，民谚素有“三九补一冬，来年无病痛；今年冬令补，明年可打虎”之说。
冬至过后，各地气候都进入一个最寒冷的阶段，我国民间有“冷在三九”的说法，也就是人们常说的“进九”。民间流传着这样一首生动形象的《九九歌》：
“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河开，八九燕来，九九加一九，耕牛遍地走。”

李蔚海/摄

冬至到小寒、大寒，是最冷的节气，患心脏病和高血压病的人往往会病情加重，中风者也增多。因此在寒冬季节，这类人要特别提高警惕。

冬季养生“六不做”

1. 忌吃得太咸
冬季有的人觉得吃饭没胃口，喜欢吃点咸菜或者重口一点。不过，河南省人民医院中医科主任医师王雪梅2016年在健康时报刊文解释，按照中医理论，冬季为肾经旺盛之时，而肾主咸，心主苦。从五行理论来说，咸胜苦、肾水克心火。若冬季咸味吃多了，就会使本来就偏亢的肾水更亢，从而使心阳的力量减弱，所以就应该多吃些苦味的食物，以助心阳，这样就能抗御过亢的肾水了。③
2. 忌久坐不动
冬季是养藏的季节，高强度运动会令人大汗淋漓，同时会耗伤阳气。所以推荐散步、打太极拳等和缓的运动为主。此外，可以练练八段锦，可在室内进行不受场地限制的运动。
3. 忌情绪起伏大
情绪激动是心脑血管病的大忌，冠心病、高血脂患者尤其要放宽胸怀，不要让情绪起伏太大。
4. 忌过早去锻炼
冬季运动宜迟不宜早，运动时间的原则是“跟着太阳走”，意思是应当选择温度最高、有阳光的时候进行健身，这样更容易活动开，从而避免身体损害。早上运动一定不要太早，中午是比较适合外出运动的时段。
运动时候还可以晒太阳，冬至时节气候寒冷，在阳光充足的时候，经常晒晒后背有助于补益身体阳气。
5. 忌整天不开窗
建议室内温度还是宜控制在18～22℃，切忌紧闭门窗，要常开窗换气，保持室内空气新鲜。
长期不开窗、不能使室内空气保持新鲜、流通，很容易造成各种病原微生物滋生，包括病毒、细菌、霉菌等，而且一旦发生感染，也容易传染给家人。
6. 忌洗澡时间过久
著名中医学者罗大伦2019年在健康时报刊文指出，在冬天，因为房间都是封闭的，在浴室洗澡时间长了，容易氧气不足，湿热蒸腾，体质偏弱的人，尤其气虚之人，会出现危险。一般控制在20分钟之内为好。④

冬季进补“六个一”

1. 一把大豆：补充蛋白
营养师李园园在2014年在健康时报刊文指出，天气骤冷，免疫力容易下降。稍有不慎，感冒病菌就会趁机侵袭。“饮食方”里第一个强调的就是蛋白质的摄入。蛋白质是抗体的物质基础，而抗体可以帮助人体与外界“异物”作斗争，维持正常免疫力。
针对蛋白质丰富的食物，特别值得推荐的是每天吃一把大豆，即30~50克黄豆、黑豆或青豆等，轻轻松松就能摄入丰富的蛋白质，且不会额外摄入胆固醇。⑤
2. 一碗羊汤：温中暖下
武汉市中医医院治未病科主任医师黄金元2021年接受长江日报采访时表示，羊肉炖萝卜汤，羊肉温补，萝卜补阴，所以羊肉炖萝卜可以阴阳双补，用白萝卜、胡萝卜各200克，羊肉250克，然后加一些姜、料酒、适当的食盐，炖熟食用，可以起到补气补虚，温中暖下的作用。⑥

资料图。李蔚海/摄

3. 一个午睡：保护心脏
北京同仁医院针灸科副主任医师陈陆泉于2017年接受健康时报记者采访时指出，冬季午睡能缓解疲劳，补充阳气。午睡时，正值心经当令，能够保护心脏，休养心血。不过，天气越发寒冷，午睡时要做好防寒保暖工作。 ⑦
4. 一节莲藕：清热润燥
河北石家庄市中医院制剂室主任中药师吴文博2016年在健康时报刊文谈到，冬季因天气干燥、饮食过热常造成人体燥热上火，因此，一般情况下冬季饮食养生常推荐一些清热润燥的食材，莲藕就不错。冬天吃，不仅能清热润燥，还能“上下通气”，是顺气佳品。
生吃可以把莲藕洗净去皮，用开水烫一下，然后切成薄片凉拌就可以了，也可以将鲜藕洗净去皮榨汁，与鲜梨汁、甘蔗汁等混合饮用。能够治疗热病口渴、燥热等症状，而且对于缓解痤疮症状也很有效。熟吃可以做成鲜藕炖排骨、糯米藕，也可做成藕肉丸子、藕肉饺子、莲藕粥等。藕性由寒变温，可健脾开胃，止泻固精。⑧
5. 一组穴位：护好阳气
冬季要护好阳气，调节阴阳。武汉市中医医院治未病科主任医师黄金元2021年接受长江日报采访时表示，可以按摩或艾灸一些穴位，比如说足踝的太溪穴，腹部的气海、神阙，胸部膻中穴这些穴位。⑥
6. 一颗梨：缓解干燥
北京中医药大学附属东方医院营养科魏帼2016年在健康时报刊文谈到，梨素有“天然矿泉水”之称，是秋冬季节少不了的宝贝食物。中医认为梨具有生津润燥、清热化痰的作用。直接生吃梨生津解渴，熟吃润肺止咳。不过要注意，梨为性凉之品，多吃容易损伤人体脾胃，食之适量，方可达到养生保健的目的。⑨

本文综合自：
① 2021-12-19 广州市五羊天象馆《去年与今年冬至日期都是12月21日，124年才出现一次》
② 2021-12-20 中国天气网《12月20日天气预报：新一股冷空气明日启程多地气温对半减》
③ 2016-11-08 健康时报《立冬进补有了口诀》
④ 2019-11-15健康时报《老人冬季洗澡要防意外》
⑤ 2014-12-15健康时报《防感冒一把大豆一把菜》
⑥ 2021-12-19 长江日报《冬至将至，专家教您如何“护阳进补”》
⑦ 2017-01-10 健康时报《数九天午睡有讲究》
⑧ 2016-12-30 健康时报《冬天吃藕清热润燥》
⑨ 2016-10-14 健康时报《梨是天然矿泉水》

编辑：任璇
审稿：杨小明