开鲁县红干椒种植历史长达60多年，要了解这段历史，就要到红干椒种植的发源地开鲁县东风镇道德村去听一听。村民刘巨宝1967年出生，8岁时，就开始跟着爷爷卖辣椒。刘巨宝告诉记者，小时候爷爷种，那时候咱们这没有市场。我跟着压车，冬天带着大狗皮帽子，带上大棉手闷子，我趴在车上，赶着毛驴车。小园种一年摘十来麻袋，拉着上通辽市去卖。那时候卖也就几毛钱。谁家也不敢多种，摘不过来。没有除草剂，人工一个个摘可费劲了。到通辽快100里地了，我记着到通辽快黑天了。
从最初的零散种植，到2019年全县红干椒种植面积达到60万亩，较去年同期增加10万亩，产量预计可达到30亿斤，亩效益3500元以上，可带动全县3000多户贫困户脱贫致富，目前红干椒已成为开鲁县重要的农业主导产业和富民产业。
依托红辣椒产业，开鲁县也相继吸引了不少辣椒深加工企业落户。逐渐形成了一条集种植、仓储、物流、加工于一体的产业链条。内蒙古晶山食品有限责任公司是集加工、销售、储存、保鲜于一体的红干椒加工企业。公司每年加工红干椒3万吨，深加工出来的产品主要销往东北三省等地，而鲜椒则将作为原料出口韩国、泰国。内蒙古晶山食品有限责任公司经理杨秀敏告诉记者，公司成品车间的产值在八千万到一个亿左右，冷冻鲜椒基本在五六千万，市场需求量大。韩国和泰国每年需求量大概在12万吨左右。每年给北京蓉山或是四川丹丹供货，供它的原材料，每年就供1万多吨。
从背着辣椒找市场，到现在开鲁县的红辣椒产品已经远销欧洲、东南亚等10多个国家，占全国出口总量的50%。还建有集红干椒收购仓储、电子交易、产品展示、物流配送、检测检验等功能于一体的交易中心，红辣椒全产业链蓬勃发展。打响了“红色产业”响当当的品牌。
金黄玉米 华丽转身
走进内蒙古玉王生物科技有限公司，机器轰鸣，公司正在满负荷运转。作为较早入住开鲁的玉米深加工企业，规模和效益不断增加。内蒙古玉王生物科技有限公司副总经理马正鹏告诉记者，2005年公司在开鲁投资建厂，注册资金2亿元，2009年投资生产，年加工玉米65万吨，生产玉米淀粉45万吨。经过十年的不断努力，扩大产能，现在加工玉米90万吨，年产玉米淀粉63万吨。刚开始建厂的时候，我们生产主要产品是玉米淀粉、蛋白粉、胚芽饼、玉米油及喷浆玉米皮，现在除了这5大类外，还有13类变性淀粉。
开鲁县先后引进了以淀粉为原料生产土霉素碱和黄原胶的发酵企业华曙生物和黄河龙生物;通过华曙又引进了以土霉素为主要原料生产强力霉素的企业开封制药。企业之间形成的产业链条不断延伸,形成了玉米—淀粉—土霉素—强力霉素四级产业链,创新能力和产业层次逐步增强,产品档次和附加值不断提高,推动了玉米生物科技产业集群式发展。
开鲁县工业和信息化局副局长温彦慧说：“工业用地以最低价格出让给企业，所有税收地方受益部分全都是两免三减半政策，用于支持企业发展。通过这些招商引资优惠政策的实施，吸引了更多的企业入驻开鲁县，将玉米产业链向更精深，更高端的方向延伸。目前我县已有利牛生物、玉王生物、圣达生物等重点企业20余家，深加工产品达到125个左右，实现产值14.08亿元，预计到今年年末累计实现产值将达到23.4亿元左右。对强县富民起到了一个巨大的拉动作用。”
红色文化 薪火相传
走进开鲁县麦新镇，红墙红瓦红旗呈现眼前，学校上课的军号铃声划入耳畔。72年前，革命烈士、著名音乐家麦新在这里为了祖国的解放事业而英勇牺牲。留下了“信念坚定、勇于牺牲、忘我工作、艰苦奋斗、舍己为人、善于创造”的麦新精神。
家住麦新镇麦新村的老人王义廷今年已经85岁了，他是为数不多见过麦新还健在的人，年纪大了，近处的事记不住，但说起麦新，他却有说不完的话。
老人王义廷告诉我们：“他来那年我才13，那时候麦新村叫五区。中午人们上山回来，他就招呼人到一块，给讲怎么样解放、翻身，怎么当家作主。那时候生活条件都困难，他说我会纺线，教你们纺线。那个人才朴素呢，他说我不也和庄稼人一样嘛，到农村来，他也不穿他的干部服，就穿庄稼人穿的衣裳。那个人的态度才好呢，越谁家困难谁家有事，他就到谁家去帮着解决，真是好共产党啊。”
为了更好地将麦新精神传承下去。麦新镇倾力打造集红色教育、观光农业、军事主题训练等为一体的红色旅游路线。路线全程31公里，经过麦新红色文化广场、麦新烈士陵园、麦新旧居等地。其中，麦新旧居的选址是麦新工作生活的原址。走进大门，手握冲锋号的雕塑屹立中间，朝向东南方向——麦新出生的地方，这里根据麦新生前故事，展现了麦新真实的生活，在这里可以看到麦新曾使用过的生活用品，体会麦新与五区百姓的故事。麦新就在这里，为广大穷苦人民带去斗志和希望！
历史是根，文化是魂。在红色旅游发展过程中，开鲁县使红色文化真正融入了开鲁县全域旅游建设的精神血脉。2018年，开鲁县红色旅游接待人数超过37万人次。
七十年披荆斩棘。七十年砥砺前行。在这片人勤粮丰的沃土上，全国商品粮基地县、全国文化先进县等一个个荣誉记录了开鲁人民的奋斗之路。绚烂多彩的开鲁大地，辣椒热辣如火，玉米流金淌银，瓜果香飘四海。凝心聚力，攻坚克难，开鲁县取得了一个又一个骄人的成绩。截止2018年，全县地区生产总值实现119.2亿元。全县1145户2559人实现脱贫，高质量完成了区级贫困旗县退出评估验收。被自治区确定为黑土地保护利用试点县，顺利通过国家级农产品质量安全县创建验收。工业发展进入全市第一方阵，实现了历史性突破。
今天，开鲁县的发展已站上新起点。4488平方公里的土地上，40万开鲁人民勠力同心，正向着全面振兴的目标坚定前行！（通辽广播电视台记者 王超颖） |
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