不能错过的江门小吃，样样都是美味，就怕你不敢吃最后一个

不能错过的江门小吃，样样都是美味，就怕你不敢吃最后一个

江门市，地处珠江三角洲西部，有“中国第一侨乡”、“中国曲艺之乡”等美誉。享有其美誉的还有江门本地数不胜数的特色小吃，样样独特，各有其味。如果你打算去江门，那么你要准备好你的大胃啦！小编列了几个觉得去江门不能错过的小食，样样都是美味哦！

江门外海面，外海面是广东江门经典的传统面食小吃，属于粤菜系列。外海面的制作原料主要是用靓的面粉和鸭蛋和成，和完后会压面团以增加面的筋度，与南方常看到的大面和北方的拉面口感都不一样，其口感弹性十足，爽脆弹牙，韧性十足呀！光口感就已经征服一大批吃货了。说到汤，广东也是很有讲究的，广东人喜欢煲汤喝汤，一碗面的精华就在于汤了，外海面煮熟出来加入已经炖好的猪骨或者鱼虾汤真是鲜美无比，一碗都不能满足你呢！这样鲜美的外海面可绝对不能错过！

升平竹升面，竹升面也是广东省的地方传统小吃之一，粤语因“竿”字发音不吉利所以改为“升”。竹升面的面条要经过传统的搓面、和面，再用竹升（竹竿）压打出来的面条，面条理所当然的脆爽，直接放到汤里汤煮个15-20秒捞起放入汤里即可食用，佐料简单，其口味的精华在于竹升面独特的爽脆口感和汤汁的鲜美，口感润滑让人回味无穷！

咸汤圆，不说面了，小编介绍一种都吃过的汤圆，顾名思义，是咸的汤圆。汤圆是一道经典的传统小吃，是元宵节必不可少的食物。大都吃的汤圆一般都是甜的，如桂花、芝麻、红枣口味的，可数咸味道的汤圆相信吃过的人就没那么多了吧。黑暗料理吗？NO！咸汤圆外形与平常的汤圆毫无异样，但是里边包裹的食材可是大不相同，一般包裹的有虾肉、鱼肉、鸡肉、香菇、腊肠萝卜丝、香菜等等，每家的咸汤圆可能包裹的内容都不同，根据人们自己喜欢的口味，家家味道不同。将食材包裹进糯米团后便可煮熟，再加入到汤汁里，配上自己喜欢的佐料，一碗美味就出炉了。一口下去，软软糯糯的丸子里有各种各样的美味，真是一口吃尽天地呀！

江门鸡屎藤饼，鸡屎藤饼又称“乌芹藤饼”，是农历三月三的供品之一。别被名字和颜色给吓到了，这可不是用鸡屎做的哟！是由一种叫做鸡屎藤的植物制作的，其具有祛风除湿、消食化积、解毒的功效。将煮好的鸡屎藤浆加入糯米粉、面粉、生粉，之后搓成面团放入饼格里，压制成饼，刷上油便蒸20分钟。一口咬下去软软的，有植物甜甜的味道，清新感十足，不过药效明显，体寒人士和肠胃虚寒人士还有孕妇和经期女性同胞就不要吃多啦！

以上是小编推出的到江门必吃的当地特色小吃，有主食有点心，都是美味无比让人怀念呀！准备去广东旅游的旅客们可要将其列入食物清单啦！觉得好吃的话别忘记要推荐给别人哟！