健康养生｜日常保健最忌“多多益善”

日常保健最忌追求“多多益善”。下面三个故事生动地诠释了养生“过犹不及”的道理。

多打一圈太极拳导致心慌气短

86岁的李先生身体一向很好，每天坚持打两圈太极拳。可是，最近他总感觉心慌、气短、腿没劲儿。做了心电图等检查，没发现心衰等问题。原来不久前，李先生跟往常一样去公园锻炼。那天，他和朋友一时兴起，多打了圈太极拳，当时感觉有点累，回家后就觉得浑身都不舒服。李先生的女儿还发现，父亲最近说话声音都变小了，整个人看着很疲惫，稍一活动就喘得厉害。经医生一番检查，诊断为气阴两虚，而过度运动是诱因。

像李先生这样的高龄老人，因为本身没有什么基础病，与同龄人相比身体素质较好，便会在运动、饮食等多方面向年轻人看齐。这样并不好。建议老年人还是要适当服老，尤其运动一定要适量。一般来说，老人不必刻意追求“出大汗”，因为过度运动会引发疲劳，从而导致体质下降、抵抗力变差。如果体能消耗太大，还可能造成心脏功能衰退等后果。

主食全换成杂粮，吃出问题

69岁的王先生多年来一直深受脂肪肝、便秘等问题困扰。听说吃杂粮能调理这些问题，他便买来一堆杂粮，每天熬粥、煮饭时都会放一点。坚持了两三个月后，王先生发现身体状况并无任何改善迹象，就把大米、面条等主食全换成了杂粮。但过了十来天，王先生就发现，便秘等问题没改善不说，还出现了胀气、胃痛等新毛病。

吃杂粮养生不能急于求成。对于消化能力较弱的老年人来说，一下子把白米白面换成杂粮，可能造成消化系统不适应，导致胀气等问题。一般来说，吃杂粮应先小比例添加，比如3份大米配1份燕麦或杂豆，让胃肠慢慢接受。之后，可提升到2份大米配1份全谷杂豆的比例。此外，吃杂粮切忌加工太细，糖尿病患者和其他血糖控制不稳定人群，适合整粒烹调，不要打成粉末煮成糊糊，以免升高血糖。

每天煲汤补身，不料越喝越瘦

张先生患有咽癌，妻子每天换着花样给他做“营养餐”：粥里放入枸杞、党参等补药，鸡汤、鸭肉汤、鱼汤更是没有断过。尽管如此，张先生的体重仍持续下降。去医院做了相关检查后，他被诊断为营养不良。

对病人的营养支持并非“餐餐喝汤”那么简单。研究表明，汤的营养只有原料的5％-10％。而人体的胃容量有限，餐餐喝汤将减少其他食物的摄入量，从而导致机体热量及各种维生素、微量元素摄入不足，对患者的病情并无益处。科学的做法是：在饮食少油腻、易消化的同时，也要摄入富含优质蛋白质的瘦肉、鱼、虾、蛋、奶等。孟明/文