|
现代人生活节奏快，工作忙碌，时常作息、饮食不规律，这让很多人都有胃胀、胃痛、消化不良的困扰。
面对这些“小毛病”，万万不可以掉以轻心，以免“小毛病”发展成“大问题”，追悔莫及。
《黄帝内经》有云：“是故圣人不治已病治未病”，说的就是要在疾病出现之前进行调养，提早预防。
《黄帝内经》是中医最早论述养生的著作，其中详细介绍了保养脾胃的方法，非常值得我们学习。
脾胃的功能特点
《黄帝内经》认为，脾胃同居中焦，共同承担着受纳、运化饮食水谷的责任。脾与胃是相表里的脏腑，胃主受纳，腐熟水谷，是脾主运化的前提，脾主运化为胃受纳腐熟水谷提供了前提条件。脾属阴，主升，喜燥恶湿；胃属阳，主降，喜润恶燥。脾胃一纳一运，一升一降，一燥一湿，二者相合，完成人体对饮食物的消化吸收。
脾胃是“后天之本”“气血生化之源”，人后天的精气血津液的充实完全依赖于脾胃对水谷精微的吸收、转输，因此，保养脾胃对维持全身脏腑功能，养生防病有着重要的意义。
养生方法，饮食有节
脾胃作为受纳、运化水谷的脏腑，饮食与脾胃的健康有着最为直接的关系；如果饮食失宜，则主要损伤脾胃。因此，饮食养生是内经保养脾胃最重要的一环。
1.寒热适宜
《灵枢·师传》 提到：“食饮者，热无灼灼，寒无沧沧”，饮食过冷则损伤脾胃阳气，寒湿内生，过热则会造成胃肠积热。现代研究也表明，长期饮食过烫会增加胃炎、消化道溃疡甚至消化道癌症等疾病的风险。值得注意的是，此处的寒热不仅仅指食物的温度，还指食物的性质，如鱼虾、绿豆、黄瓜性寒凉，肉桂、辣椒、韭菜性温热。
2.荤素搭配，营养均衡
饮食要搭配合理，不可偏食，《素问·脏气法时论》有言：“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充，谷肉果菜，食养尽之。”现代营养学有同样的观点，只有均衡摄取营养，才能减轻脾胃的负担，保证脾胃的健康。
3.不可过饱过饥
过饱是指暴饮暴食、饮食过量。不论谷物、肉类还是蔬菜，再好的食物都应适量食用，就如《素问·五常政大论》 所言：“谷肉果菜，食尽养之，无使过之，伤其正也”，《素问·痹论》：“饮食自倍，肠胃乃伤”过饱、过量反倒会因脾胃不能消化转输而伤害胃气，引起饮食积滞不化，脘腹胀痛，嗳腐吞酸，嘈杂不舒。
过饥也不可取，现代人经常因工作忙碌不能按时吃饭，或因减肥限制饮食，长此以往会导致营养不足，气血亏虚，脾胃功能减退，严重者引起全身虚弱。
顺应四时，外避邪气
《素问·四气调神大论》曰:“夫四时阴阳者，万物之根本也。所以圣人春夏养阳，秋冬养阴，以从其根，故与万物沉浮于生长之门。”内经认为，“人与天地相应”，人体的生理活动应该与自然界的变化相适应，如果养生能顺应四时规律，那么就可以在增强人体正气的同时避免外来邪气的侵害。
春季和夏季，气候转暖，阳气生发，不可饮食贪凉，否则容易损伤中阳；秋冬转凉，如果过食温燥则会损伤阴津。脾属土，通于长夏之气，长夏指盛夏至秋凉这一段时间，多湿多热，《素问•经脉别论篇》中云:“病在脾，愈在秋，秋不愈，甚于春，春不死，持于夏，起于长夏”，湿热客于脾土，影响脾胃功能。
因此，中医整体观念认为人体与自然界是一个有机的整体，在养护脾胃时需要注意因时制宜。
起居有常，不妄作劳
劳逸结合是保证人体健康的必要条件，更是保养脾胃的重要方法。劳神过度，暗耗阴血，会损伤心脾，导致心脾失养，脾失健运而食少、腹胀、便溏、消瘦。
调摄精神，保养正气
人的情志活动会对脾胃的功能产生影响。《素问·举痛论》认为“思则气结”，忧思过度容易导致脾的气机结滞，运化失常，引起脘腹胀满，食欲不振，神疲乏力；“怒则气逆”，过怒肝气疏泄太过，横克脾土，易引起腹痛、腹泻，甚则呕血。
《素问•上古天真论》云：“恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来。”调畅情绪，保持良好的心情，稳定情绪，有利于保护脾胃不受七情内伤的影响，也有利于维持全身脏腑的正常功能。 | 
