日常生活小助手

早上好，今天是1月7日，星期五，农历十二月初五，数九为二九第9天。
☀ 邯郸天气 ☀ 今天晴，温度-2~9℃，南风1级转南风2级。明天多云，温度-2~10℃，北风1级转北风2级。
汽车限行今天 3 和 8，明天不限行
空气质量中度污染，空气质量指数217，pm2.5 217，pm1.0 123
正能量要有最朴素的生活和最遥远的梦想，即使明天天寒地冻，山高水远，路远马亡。
人生寄语 “怎样才能做到不在乎别人骂？”网友回答“你要相信，比你优秀的人是不会鸟你的。”
每日菜谱白酒带子义大利面
材料：
义大利面200公克，特级橄榄油40公克，高汤100公克，新鲜干贝150公克，白酒150公克，青葱3根，巴西利30公克，盐少许，胡椒粉少许

做法：
1. 将青葱切段[Andrea1]、巴西利切碎后备用。

2. 将橄榄油入锅加热，炒香葱段后，再放入干贝将两面略煎过后，加入白酒翻炒1∼2分钟，再加入高汤煮至汤汁煮开，再加入盐及胡椒粉调味。

3. 另煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入义大利面煮8∼10分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。

4. 捞起作法3的义大利面条放入作法2中的酱汁锅中继续煮至汤汁稍干后，加入巴西利末拌炒一下，即可起锅装盘。