得了痛风,西红柿也不能吃?来看看哪些食物痛风患者要警惕

2022-5-15 14:45| 发布者: uxz3pybbehibkc| 查看: 1596| 评论: 3

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痛风病人哪些食物不能吃?

“痛风患者哪些东西不能吃?”最近,有病人在内分泌科门诊咨询医生,“痛风可不可以吃西红柿?因为在一项研究中表明,诱发痛风的食物排名中西红柿位居第四,仅次于海鲜、酒水和红肉。那么,痛风患者到底有哪些东西不能吃呢?
广东省第二中医院内分泌科住院医师谭雪秋告诉记者,痛风患者的饮食分三种类型,一种是完全禁忌;一种是严格限制以及限制摄入的食品。






痛风病人有的食物禁忌吃




海鲜是痛风病人的禁忌




完全禁忌的食物

01海鲜类

由于痛风患者体内的尿酸水平高,所以在饮食中要尽量避免食用嘌呤高的食物,比如海鲜、红肉、西红柿、荤汤 (鸡汤、鱼汤、排骨汤等) 、火锅汤底、胰脏、带鱼、沙丁鱼等。






02忌酒

各种酒,尤其是生啤酒、黄酒,不但含酒精,还含大量嘌呤,饮酒后体内乳酸堆积, 乳酸对尿酸的排泄有竞争性抑制作用。
一次大量饮酒, 会使尿酸含量明显升高, 诱发痛风。慢性少量饮酒,会刺激嘌呤合成增加。适量饮葡萄酒对痛风影响不大。






03严格限制

肉类、虾、鹅肉、内脏、豆类 (黄豆、青豆) 、花生、腰果、瓜子、高脂肪食物 。









04其他禁忌类食物

烹调以植物油为宜。
酸奶因乳酸较多,不宜饮用。
蜂蜜、果汁、甜饮料等果糖含量较高,会增加腺嘌呤核苷酸的分解,增加尿酸合成。
05限制刺激性食物

调料如辣椒、花椒、芥末、生姜。浓茶、浓咖啡、香烟等。限制鸡精、蚝油、酱油等调味品。
除了注意饮食,还要注意摄入充足的水分,以 2000-3000ml/d 为宜。以开水及淡茶水、碱性饮料为宜。苏打水不但含果糖还含钠,并不适合痛风患者饮用。
中医食疗方面,湿热为主者可适量食用赤小豆汤、紫花地丁饮、灯芯竹叶汤、百合苡仁芦根煮茶;痰瘀为主者可食用虎杖芽、茯苓饼、冬瓜苡仁汤、苍术陈皮排骨汤等,肝肾亏虚者可食用天麻杜仲煮瘦肉等。
文/羊城晚报全媒体记者 张华
通讯员 李朝 金小洣
图/视觉中国
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