“长肉最快”的5道素菜，T台模特从来不吃，减肥的你可能天天在吃。哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？
随着生活水平的不断提高，越来越多的朋友都开始长胖了。因为在我们日常生活，高热量、高油脂好吃的菜谱实在是太多了。不只是结了婚的男人容易长胖，就连刚上小学的小孩也有很多肥胖的。长胖的身体不仅不能挑选自己喜欢的衣服，有时还会给我们的健康带来麻烦。这个时候，容易长胖的体质一定要注意自己的饮食啦！
那么在我们日常生活中，除了注意要少吃油脂性含量高的食材之外，这5种素菜也要记得少吃或不吃哦，t台模特从来不吃，减肥的你，还不知道吗？话不多说，接下来就和大家直接分享干货啦。
第5种:西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋，虽然是我们日常生活中比较常见的素菜，但是大家知道吗？这道菜在制作的过程中需要放入两次食用油，一次是放鸡蛋另一次是放西红柿。每人每天补充25克的食用油就可以啦，一盘正宗的西红柿炒鸡蛋就要消耗50克，所以这道菜对于吃饭容易长胖的朋友来说一定要少吃或不吃。
第4道:炒茄子
茄子可是春夏季节最受欢迎的食材啦，这个时候茄子才是大量上市的季节。它里面含有丰富的花青素，多吃能能美容养颜，还能增强人体免疫力。但是茄子本身里面含有特殊的海绵结构容易吸油，很多人在炒茄子的时候都放入了很多食用油。多吃它不长胖才怪。
炒茄子既然容易长胖，不妨换个方法吃。89岁老奶奶教给我，茄子上锅蒸着吃也是不错哦。营养美味少油少脂又解馋，喜欢吃茄子的朋友，不妨按照这个方法试一试。
推荐菜谱:蒜泥茄子
准备食材:茄子、大蒜、食用油、精盐、白糖、蚝油、鸡精。
1.首先准备长茄子一根不用去皮，放在清水中洗净。然后给它切成厚片，开水上锅蒸八分钟。准备料汁:大蒜一头拍散切末，往里面加入两勺陈醋、一勺生抽、鸡精、一勺白糖、半勺精盐、一勺蚝油用筷子搅匀。
2.茄子蒸好后用手撕成长条，然后再把这个料汁直接浇在上面就可以啦。在上面撒上少许的葱花，烹入半勺食用油。激发出香味就可以出锅啦。
第3道:麻婆豆腐
很多四川人最喜欢吃的一道下饭菜就是麻婆豆腐啦！这道菜的精髓就在于麻辣爽口，虽然味道比较好吃。但是容易费米饭，稍不留意就吃多啦。所以麻辣口味的素菜特别容易下饭的这种食材，对于吃饭容易长胖的朋友来说一定要少吃。
推荐菜谱:大葱烧豆腐
准备食材:豆腐、大葱、食用油、生抽、蚝油、精盐。
1.豆腐一块给它切成厚片，然后再切小块放入碗中备用。大葱一根切葱花放在碗中，炒锅内加入适量的清水大火烧开，水烧开后把准备好的豆腐放进去，汆烫20秒后立即捞出。
2、炒锅烧热放入食用油，油热后把准备好的葱花放进去炒香。然后再放入准备好的豆腐，用大火翻炒20秒。往里面加入生抽、蚝油、白糖、精盐调味。淋入一勺水淀粉，大火翻炒均匀就可以出锅啦！
第4道:辣炒土豆丝
土豆可是含淀粉最多的食材，像这种淀粉含量多的食材最容易长胖啦！减肥期间除了药剂得少吃油脂含量高的食材之外，像这种淀粉含量比较多的食材尽量也要少碰。土豆丝要想吃的时候不长胖，可以把它放在清水中浸泡五分钟。放在清水中多冲洗两遍，把表面的淀粉冲洗干净，做成醋溜的就可以吃啦。
第5道:干锅花菜
鲁菜当中，最出名的一道素菜就是干锅花菜啦！一说到这个名字，会做这道菜的厨师朋友都知道，干锅花菜需要放在锅中油炸一遍。一是减少烹饪时间，二是味道更好。花菜本身热量并不高，但是放入锅中油炸一遍。它的热量就超标啦。可以说是一口油、一口菜，吃这道菜相当于“喝油”，所以这道菜大家尽量也要少吃。
推荐做法:凉拌花菜
准备食材:花菜、精盐、白糖、陈醋、生抽、食用油。
1.首先准备花菜一颗去掉根部，然后用剪刀给它剪成小朵。炒锅内加入适量的清水大火烧开，水烧开后把准备好的花菜放进去汆烫20秒后立即捞出。
2.放入冷水中空凉，往里面加入一勺白糖、半勺精盐、一勺陈醋、半勺生抽，用筷子直接搅匀就可以吃啦。
好啦，以上就是关于本篇文章的具体分享啦。你还知道哪些菜容易长胖吗？欢迎评论区分享给我们。喜欢本文章，记得收藏加转发。咱们下期见。 | 
