创业27年，干成行业第一，汤臣倍健梁允超：做企业根本就没有顺境

《周易》有云，“穷则思变，变则通，通则久。”
意思是事情发展到一定阶段，就会陷入瓶颈，难以继续，只有改变了才能通达，才能持久地发展下去。
人生如此，企业亦然。
过去几年里，借着工作的机会，前前后后与几十位企业家有过较为深入的交流，聊初心、聊梦想、聊心得感悟，大多数时候，不会在一个话题上停留太久。
但最近这两年，我有一个明显的感受，就是企业家们谈论的话题变得越来越聚焦了，甚至于整场采访中，他们愿意用大半时间来阐述这背后的思考与决心，猜猜这个话题是什么？答案是转型。
细想想，其实完全可以理解，一方面，跑马圈地的增量时代过去后，今天绝大多数企业都在进行着一场场存量博弈；另一方面，与过去相比，这几年的市场环境、消费需求以及技术的升级换代，其变化速度也完全不可同日而语。
在一个多变的环境中争夺有限的存量市场，转型一定是条必选路，大势之下，有企业家更是下定了“宁可转型升级死，绝不因循守旧活”的决心。
前不久，我们注意到，有这样一家企业也明确流露出了转型的信号，它就是汤臣倍健。
3月初，汤臣倍健发布了2021年年度业绩报告，成绩可以用亮眼来形容，营收和利润较上年均有着明显增长。与此同时，董事长梁允超也发出致股东信《再用八年时间，打造强科技型企业》，希望未来8年里，初步完成汤臣倍健向强科技型企业的转型。
欧睿数据显示，2021年中国维生素与膳食补充剂（VDS）行业零售总规模为1892亿元，增速约为6.6%。汤臣倍健份额为10.3%，稳居第一位。坦白说，作为中国VDS（膳食营养补充剂）行业的领导品牌，汤臣倍健这次提出强科技转型有些超出我们的意料，原因有这样两点：
一是对大多数企业而言，转型往往是在发展受阻的情况下进行的，但汤臣倍健更像是在一个顺境中主动求变，这其中的原因何在？
二是汤臣倍健的这次转型为什么会把科技作为核心，行业与科技的结合点在哪里，未来又有着怎样的实现路径？
带着这些问题，我们前往广州，与梁允超董事长面对面交流了一番，总结下来，汤臣倍健这次转型更像是一个水到渠成的结果，这家企业背后的三大理念才是转型最根本的动力源泉，想来，也是其27年来能够立于不败之地的底层逻辑。
作者：正风
来源：正和岛

01、顺境求变？做企业根本就没顺境！

犹太教经典《塔木德》中有一句名言，如果一艘船不知道该驶去哪个港口，那么任何方向吹来的风都不会是顺风。
这句话用来形容企业家对未来方向的判断和选择上，或许再适合不过了，某种意义上，汤臣倍健这次主动发起的强科技转型，也正是源于梁允超那份笃定未来的决心。
“行业龙头、业绩向上、市场和口碑都很不错，明明是一个顺境，为什么还要主动求变，去做这样一件出钱、出力可能还有风险的事？”为了解答心中的疑惑，我开门见山地向梁允超问道。
出乎意料的是，梁允超没有直接回答我的问题，而是先阐述了他对顺境这一概念的理解：
“我们做企业的，哪敢说有什么顺境，所谓的顺境，无非是和同行比较出来的结果。”
梁允超说，如果放在一个较窄的赛道上来看，汤臣倍健的发展看起来是挺顺畅的，但如果把眼界放宽，从健康消费赛道乃至整个消费品行业来看，其实还有着很大差距，也有很多的参照标的和学习榜样。
在梁允超看来，商业世界没有永远的赢家，只有永恒的努力，他说一切都处在变化当中，即便是那些曾经的颠覆者，也正在被更新的颠覆者所颠覆。
“你不可能靠一个产品吃一辈子，专利药还有保护期呢，你只能不断地创新，不断地向前走。”
眼界放宽，正视差距，虚心学习，接受变化，想来，这也是汤臣倍健能够选择主动转型的一个前提条件，毕竟，对于任何企业而言，目空一切的傲慢情绪都是转型路上最大的“拦路虎”。
随后，梁允超和我们详细解释了这次强科技转型的背后思考，总结下来有这样3点：
首先，VDS行业有两条发展方向，一个是重功能的保健食品方向。也就是以维生素、矿物质和动植物提取物为主要原料，能够补充人体所需的营养素和生物活性物质，达到提高机体健康水平和降低疾病风险目的。但难点是研制上需要大量的人员和资金投入，准入门槛较高。
另一个是轻功能的食品化、快消化、高频化方向。比如一些维生素软糖、营养素饮料等，这一方向的优势是市场空间大、准入门槛低，但行业竞争者林立，“内卷”较为严重。
在梁允超看来，汤臣倍健是从重功能起家，在重功能领域也有着较高的占比份额，这是企业的一大核心优势，从方向上来看，绝不能放弃原有的竞争优势，向科技转型，加强研发投入，提升产品壁垒，是汤臣倍健发展的必然道路。
其次，中国人口老龄化已呈现出规模大、程度深、速度快的趋势，对行业来说，“银发市场”是一个值得高度关注的机遇。
数据显示，2020年我国65岁以上老龄人口就已经达到了1.91亿，可以理解为全球每4个老年人中就有一个中国人，预计2057年中国65岁以上人口将达到4.25亿人的峰值。
但与此同时，我国老龄人普遍存在能量或蛋白质不足的现象，维生素B1、维生素B2、叶酸、钙摄入不足的比例均高于80%，偏向于重功能的VDS有着可见的市场前景。
第三，从消费品行业来看，技术品牌的竞争壁垒远远高于营销品牌，而重功能的VDS对技术研发的要求更高，在行业内有着天然的护城河，提高竞争门槛的同时，给整个行业带来科技增量价值。
贝佐斯曾说，如果你做一件事情，把眼光放到未来3年，和你同台竞技的人很多；但如果你的目光能放到未来7年，那么可以和你竞争的人就会很少了，因为很少有公司愿意做那么长远的打算。如果你思考的时间范围是10000年，那么你思考事情的方式就会与以往不同。
时间决定问题的高度，梁允超可谓深谙此道，不难发现，他对转型的每一点思考都是从未来的视角出发，把未来的事放到当下来做，显然，科技正是行业的未来，那当下要做的就是投身科技，笃定未来，这也正是汤臣倍健本轮向强科技转型的原因所在。
当然，VDS不是一个轻松的行业，国家政策的监管、相关机构的审批以及科研人员的配备等等，每一项都充满了挑战。这方面，或许没有谁比梁允超有着更深的感触，用他的话来说，“这个行业就是在夹缝中生存，叫苦叫累是没有用的，就是要看你能不能充满韧性地长大”。
那么，汤臣倍健是如何充满韧性地长大的？其转型底气又来自哪里呢？

02、一切都是为了健康

对于企业家而言，关乎企业命运的重大决策从来都不是突发奇想的，梁允超也是一样。
早在2014年，汤臣倍健其实就已经开启了一轮研发策略转型，提出自有专利和自主知识产权的功能性研发。8年的时间里，研制出了“健力多”“健视佳”“健安适”等一批功能性新产品。
什么是新功能产品？就是要在非药品的情景下通过VDS来降低疾病风险，说实话，这是非常难的一件事。
为什么？因为行业里很少有人在做，目前，国家批准的保健食品功能也只有27项，可以理解为，汤臣倍健要做行业里的“拓荒者”，梁允超说他目标是要发现更多新功能，要用新产品为消费者带来新的健康增量。
这让我想起了乔布斯在开发新产品时所奉行的“不以顾客为导向”理念：

乔布斯说，有些人说要给顾客他们想要的，但那不是我的方式，我们的工作是比顾客更早发现他们想要什么。
因为在你展示给他们之前，人们不知道自己想要什么，这就是我从来不依赖市场调研的原因所在。

同样的道理，汤臣倍健做的也是瞄准消费者未来所需的事，即便这是一条没有人走过的路，即便一路上有着太多的不确定性，但这一定是一条难而正确的路，守得云开，终见月明。
从这次转型的实践路径上来看，梁允超同样有着极为清晰的规划，梳理下来，可以分为这样3个方面：
1. 实施“科学营养”战略，持续打造“硬科技”产品力
何为“科学营养”战略？其最终价值是“一路向C（customer）”，为消费者的健康创造增量价值，更重要的是，这一战略不是停留在纸面上，目前，汤臣倍健已经确定了3个具体的落地方案。
首先是自有专利和配方的研发。依托现代现代营养科学，汤臣倍健建立起了全面的膳食营养补充剂科学体系，迄今已开发30多种定制原料，并获得了60多项原料及配方专利。
其次是新功能和重功能产品研发和注册。这一点主要围绕产品价值展开，汤臣倍健看重的是新产品的功能和带来的健康价值，而不仅仅是能否拿下批文。
像我们之前提到的“健力多”“健视佳”和“健安适”就是分别针对骨关节健康、眼部健康和肝脏健康打造的功能性新产品，可以发现，每款产品都没有离开健康这一核心价值。
第三是抗衰老及精准营养前瞻性基础研究。这方面，汤臣倍健也已取得突破性科研成果。
去年底，汤臣倍健与中国科学院上海营养与健康研究所、梅奥诊所等多家全球机构的专家团队合作，从特定葡萄籽中提取出抗衰物质PCC1，能精准、高效且安全地清除衰老细胞，业界普遍认为，这一成果的诞生具有“抗衰老里程碑”式的意义。

2. 聚焦“高精尖”，突出差异性，不断放大竞争优势
“竞争战略之父”迈克尔·波特曾说，效率的提升只能靠两种方式，一种是做同样的事情，我比你做得更好，成本更低，速度更快；另一种是差异化，不做相同的事情，我要做得与众不同。
如何做到与众不同也一直是梁允超思考的重点，“汤臣倍健为什么能做起来？别人做保健品，我们做VDS；别人做直销，我们做药店零售；别人用普通原料，我们全球臻选优质原料；别人用普通工厂，我们就用透明工厂，汤臣倍健很多事情都是靠差异性取得成功的。”梁允超说道。
所以接下来的几年里，汤臣倍健计划把资源更多地倾斜在“高精尖”重功能保健食品上，形成“人无我有”的核心竞争优势，而这一点目前也已有所显现。
比如，汤臣倍健历时5年，投入千万，建成了国内第一个全自动在线干血斑检测中心，并研发了搭载核心算法的个性化维生素生产设备，推动向精准营养转化，而这在国内是前沿式的存在。

3. 成立汤臣倍健健康研究院上海研究中心和AI研究中心
2019年汤臣倍健与中国科学院上海营养与健康研究所成立了“营养与抗衰老研究中心”，重点放在抗衰老领域的研究上。
今年汤臣倍健还会继续成立健康研究院上海研究中心和AI研究中心，运用大数据分析和智能算法等先进技术，进一步推动精准营养解决方案的落地，为消费者创造更大的健康价值。
至此，我们可以说，坚持为消费者健康创造价值这一使命正是汤臣倍健能够充满韧性长大的源动力，而过去多年来的技术积累和3大切实可行的实践路径也正是汤臣倍健勇于转型的最大底气。
仔细想想，其实汤臣倍健所做的一切也都围绕梁允超给这家企业所下的定义而展开的。我问梁允超，“你的事业是什么？或者说，汤臣倍健这家企业为何而存在？”
“就一句话，因为我们的存在能给消费者带来更多的健康价值。”梁允超回答道。
一切都是为了健康。

03、3大核心管理理念，塑造持续成功的底层逻辑

值得一提的是，交流中，梁允超谈到了这样一句话，他说汤臣倍健能够做这么多年，跟强大与否没有关系，比自己强的还有很多很多，企业重视技术，但最核心价值也不是技术，他最看重的其实是理念。
这引起了我很大的好奇，我们聊了行业，聊了科技，聊了战略规划，为什么最重要的反而是理念？
梁允超看出了我的不解，随后的交流中，他把这些年思考逐一进行了分享，我梳理为这样3点，如果说汤臣倍健近30年的发展中做对了什么，我想这3点理念可能是最好的答案，或者说是这家企业得以持续成功的底层逻辑。
1. 摒弃短视思维，追求长期价值
梁允超有一句话让我印象很深，他说生意就是生生不息的利益，什么意思？就是从C端用户到平台方、品牌方、渠道方都要获益，要让所有人都有利可图。
如何实现呢？方法也只有一条，那就是把企业经营好，体现出自己的价值，这里梁允超特别强调，“这个价值不是股价的高低，而是能在现有的基础条件上把企业做到最好，别辜负了那些与你合作的人”。
从汤臣倍健来看，主动转型求变，坚信长期价值，正是这一点最好的体现。
否则，又该怎么解释跑了全球几十个国家和地区，只为优中选优，拿到优质的原料；又该怎么解释把制造车间打造成透明工厂，以阳光透明的态度供各界参观；又该怎么解释重金投入研发，一次次做百万、千万级临床试验。

“不要为了解一时之痛而牺牲未来。”梁允超说，对长期的信仰，已经融入到了自己的血液当中。
2. 忘掉成功的过去，勇于“革自己的命”
如果用一种植物来形容企业，我觉得竹子最为合适，一家企业持久的增长之道，大多数时候都要靠自我革命和内部创新，忘掉成功的过去，像竹子一样，不断长出新的“竹节”，让自己每一天都处在崭新的环境和生态当中。
汤臣倍健就很像一根不断生长的“竹子”，不因过去的成功而自满，将自己置身于未来，把创新求变写入企业的基因当中，从而确保自己始终处于一个动态的演进过程当中，不得不说，这背后其实是一种生存和发展的大智慧。
在一个瞬息万变的市场里，企业最好的策略永远是多给自己一个选择，新开一个项目，新设一个分支，抽调一些精干力量做一些没有人做过的事，哪怕这意味风险和挑战。
但高手往往都明白这样一个道理，就是即便自己不做，有一天竞争对手很可能也会去做，与其被他人“革命”，不如让自己重生。
3. 做品牌就是做人，诚信比聪明更重要
聊到汤臣倍健所处的位置时，梁允超有一个非常生动的形容，他说这是一个舌尖上的行业，刀尖上的企业，有两条线是绝对不能触碰的，一是法律的红线，二是道德的底线。
对于法律的红线，他说这绝对不能碰、不能想、不能有侥幸心理，想了都有罪，对于道德的底线，他则以诚信比聪明更重要的价值观来要求企业。
一个具体表现是，见到顾客时，梁允超更愿意把他们称呼为家人和朋友，他有一个原则，自己的小孩、自己的家人和朋友不吃的产品，是绝对不能生产，绝对不能出厂门的，所以那些购买汤臣倍健产品的顾客也都是他的家人和朋友。
他说做品牌和做人是同一个道理，人要有底线和价值观，品牌同样如此，如果大家在给爸妈子女买产品时，看到汤臣倍健会犹豫一下，那可能是汤臣倍健的诚信体系出了问题。
所以我们也能看到，汤臣倍健一直在以一个严苛的标准来严格要求自己。
比如一些原料虽然符合行业标准，却不一定符合汤臣倍健的企业标准，在产品研发上坚持对标药企，与中国标准化研究院共同发布营养健康产业标准化蓝皮书等等，可以说，汤臣倍健做的不仅是行业标准的执行者，而希望是那个“领跑者”。
这是汤臣倍健的3大核心理念，对于企业界而言，我想同样具有深刻的学习和思考价值。

04、结语：祝福那些“惶惶不可终日的偏执狂”

我们知道，自我进化，转型突破从来都是一件“逆人性”的事情，真正做到这一点的企业少之又少。
英特尔成功转型的故事一直为企业界津津乐道，其董事长安德鲁·格鲁夫的行事哲学也成了全世界许多管理者的座右铭——“只有惶惶不可终日的偏执狂才能生存”。
从梁允超身上散发的特质来看，他同样是那个“惶惶不可终日的偏执狂”。
我问梁允超，转型势必会遇到各种难以预料的困难和挑战，难道不感觉难、感觉累吗？
他和我分享了这样一句话，“不要喊难，你碰到困难的时候，找当地最大的人民医院门口待一天，看着进进出出、生生死死，很多问题就释然了”。
至于累，梁允超可能多少会有一些，他说自己是一个幸福指数很低的人，在他40岁和50岁生日那天，许了同一个愿望，就是不要较真，希望自己过得轻松一些，但他也坦言，这个愿望至今也没有实现过。
我想，这可能也是每一位优秀企业家最真实的状态，为了一个理念、一个理想、一个使命而奔波，再难再累也停不下前进的脚步。
最后，祝福汤臣倍健，祝福每一家勇于自我变革的企业，也祝福每一位“惶惶不可终日的偏执狂”。