中医教你怎么调理好胃

中医讲究药食同源，通过调节饮食能提高抗病的能力，据《黄帝内经》记载：“西方色白入肺、开窍于鼻、其味辛、病在皮毛......”多吃白色食物，具有养肺的功效。
一、雪梨
含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等多种微量元素，有润肺、止咳、消痰、降火等功用。雪梨水份大，性略寒，体质虚寒、长期腹泻者不宜多吃。
清肺利做法：
把雪梨内部掏空，放入川贝、冰糖或蜂蜜等隔水蒸熟，待稍冷却即可食用。
二、银耳
有“菌中之冠”的美称，其性平、味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。银耳性更温润，比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人，同时又是益气清肠的作用。
银耳粥做法：
先将银耳泡发，去根切碎，待煮熟米粥开锅后加入，煮二十分钟左右，处于半融化的粘腻状态最好。更可与雪梨同炖成银耳雪梨汤。
三、白萝卜
性凉味辛，归肺脾经，具有下气，消食，除疾润肺、解毒生津、利尿通便的功效。此外，萝卜含有丰富的维生素A、C可以促进血红素的合成，提高血液的浓度。现代医学研究证实，萝卜含有特殊的木质素，可活化体内的巨噬细胞，并抑制癌细胞增生，也是很好的抗癌食品。用来煲汤、腌制、蒸炒均适宜，是一道既营养又美味的佳肴。