告诉你3个诀窍,在家也能做出烤鸡腿

2022-12-11 10:19| 发布者: hkfjg7een2| 查看: 2286| 评论: 0

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By 豆粉1601028976

用料

    鸡腿 适量新奥尔良烤料 适量蜂蜜 适量盐 少许蚝油 适量老抽 适量糯米酒 适量黑胡椒 适量罗勒碎 适量


做法步骤




1、鸡腿洗净反复泡水去除腥味



2、一种味道加入奥尔良烤翅料



3、加入糯米酒



4、加适量老抽



5、加入蚝油



6、抓均匀



7、另一种放入糯米酒



8、加入盐



9、放入蚝油



10、放入罗勒碎



11、加入黑胡椒



12、加入老抽



13、用牙签插小孔方便入味腌制2小时



14、用牙签扎小孔腌制2小时



15、放锡纸上



16、放锡纸上



17、刷适量玉米油



18、入烤箱180度40分钟,中途半小时时候可以刷蜂蜜



19、美味哦

小贴士


加入老抽会发黑,可以适量少放

鸡腿的营养功效


鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.促进智力发育

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。

鸡腿的饮食禁忌


鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;

与芝麻、菊花同食易中毒;

与李子、兔肉同食,会导致腹泻;

与芥末同食会上火。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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