金蝉是否安全惹争议，是营养高还是寄生虫多

金蝉当然可以吃，我们这里把金蝉未羽化前称为知了牛，炎热的夏日正是抓知了牛的时候，晚上吃完饭后，老老小小都会一手拿着手电筒一手拎着塑料瓶，潜伏在各种果树地里坐等知了牛爬出来。知了牛的营养很高，相传一只知了牛的营养等于六个鸡蛋，再加上香嫩的肉体，绝对是一道美味。现在也有很多收知了牛的，一般一只在1元到2元之间，所以现在也有很多人人工养殖金蝉。

那么金蝉有寄生虫吗？我觉得不管是什么生物，都会有寄生虫。但是我们通常吃金蝉都会清洗干净后再经过高温油炸，寄生虫也会被杀死，所以吃金蝉是没事的。再加上金蝉的季节性很强，只在6月底到8月中旬之间有，再加上现在抓金蝉的多，果树喷农药也加大，金蝉也比之前少很多，所以一晚上也不会抓到几只，少量的食用金蝉还是没事的，我们从小吃到大都没事，所以题主大可放心。

金蝉虽然很美味，营养价值也很高，但是也要少吃，再好的东西吃多了对身体都不好，尤其是有肾病和肝功能不好者最好不要食用金蝉。