刘木溶的茉莉花茶创业故事：融合两种特色文化走出一条创新之路

来源：人民网-福建频道原创稿

位于福州乌龙江畔的螺洲镇，历来文风昌盛。近年来，随着城市开发，螺洲镇吸引了不少人结合当地文化进行创新创业。他们的到来，让螺洲文化焕发出新的魅力。刘木溶便是其中一位典型的青年创业者。

刘木溶锚定的方向是茉莉花茶。茉莉花是福州市花，福州茉莉花茶已经成为全球重要农业文化遗产，他深入挖掘茉莉花茶与螺洲古镇两张福州文化名片的内涵，巧妙将茶和螺仙女两种特色文化融合在一起，走出了属于自己的创新之路，并因此获得了第十八届“福建青年五四奖章”。

一条艰难而正确的做茶路

做从事茶叶之前，他在父亲的鞋业公司当销售经理，8年的工作经验积累，让刘木溶对于市场有了更高的敏感度。但是当时的他，除了做好本业以外，还“总想抓住机会做点别的”。一次偶然的机会，刘木溶结识了世界茉莉花茶传承世家第四代掌门——林增钦，两人一见如故，成了忘年交。之后，刘木溶拜林增钦为师，开始了与茉莉花茶的不解之缘。2016年，凭借着灵敏的市场嗅觉，他毅然放弃了家族的生意，专心创办了茉莉花茶企业“鱼乐沧趣”。

在刘木溶眼里，做茉莉花茶是一条艰难的道路。

一方面，上乘的茉莉花茶需要经过多道繁杂工序。“从晚上6点开始伺花，到后面的筛花、窨花、通花、起花、烘焙、提花、撒花，一个做茶周期走完，往往要到隔天中午才能结束，相当于打了个通宵。而出品一份好的茉莉花茶有时候得反复九次这个程序才算完成。”多年的历练，刘木溶已经对茉莉花茶的工序如数家珍，也对做茶的辛苦仍然印象历历在目，他坦言，现在没多少年轻人能够吃得消这份苦。

另一方面，福州做茉莉花茶的企业不少，如何才能在激烈的市场上站稳脚跟，一直也是刘木溶挂在心里的难题。为此，他做了不少工作：在茶叶的传统制作工艺方面苦心专研，通过调整其香型、浓度、外形等手段拼配出极具特色的各类茉莉花茶，如茉莉红茶、茉莉西湖龙井等，丰富产品品类；通过设计文创卡通IP、螺仙女表情包，螺仙女制茶工艺流程图，把螺洲古镇文化和茉莉花茶巧妙地融合在一起。

幸运的是，茉莉螺仙女卡通IP问世后，得到了政府有关部门的高度认可。经他授权，IP形象进入福州市仓山区文化馆非遗展馆，并作为福州茉莉花茶的文化形象在2020第八届中国(济南)茶叶博览会上亮相，深受消费者的喜爱。

“这是一条艰难的路，但我觉得这也是一条正确的道路。”刘木溶对茉莉花茶的销售有着自己的规划，他的目标是，树立茉莉花茶螺洲文化的特色品牌，同时推广螺洲文化和茉莉花茶文化。

经历过5年的打磨，刘木溶的企业已经成型，走上了稳步发展的轨道。提及目前的营业状况，他介绍道：“2016年公司就有100多万的销售额，2016年之后，年增长率均保持在20%左右。”

倾情回馈社会

创业的同时，刘木溶总是倾情解囊，努力回馈社会。他坦言道：“希望自己可以成为一个对社会有用、能回馈党和国家的人。”

因此，企业步入正轨以后，为了回馈企业里的员工和乡镇村民，他提供200多平方米的自建厂房用于建设仓山区图书馆沧趣企业分馆，馆内提供各类藏书数千册，让企业和村里的孩子们在课余时间多了一个阅读的好去处，也为公司的党支部日常活动提供了一个新空间。而今，这座公益图书馆已经成为了仓山区劳模协会读书点；为了更好地保护和修缮福州文物古迹，他多次组织人员并筹措了50多万元资金，用于修缮螺洲灵山禅寺、万佛寺、螺洲陈氏宗祠、奎光阁、螺洲天后宫等；此外，他还带动身边亲友和公司党员共筹集10多万元用于购买中华优秀传统文化等少儿读物，捐赠给宁夏隆德县。

获奖之后，刘木溶依然不忘初心，更加努力地践行着自己的理想，做一名弘扬茉莉花茶文化和螺洲文化的使者。他也期待着，自己能够在理想的实现过程中实现更多的人生价值。(蔡两坤)

刘木溶的茉莉花茶创业故事：融合两种特色文化 走出一条创新之路

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