平时看诊过程重,经常会遇到面色萎黄、疲倦乏力、少气懒言、食欲不振、大便溏等脾胃虚弱的患者,有的患者脾胃本身就虚弱了,自己去药店买了西药治疗,结果却进一步加大了对脾胃的损害。其实饮食调养才是调理脾胃最好的方式。
中医早就有关于“五谷杂粮可养五脏”的记载,而早在古代民间就有“一谷补一脏”的说法。其实不仅仅是五谷,《黄帝内经》曰:“空腹食之为食物,患者食之为药物。”意即食物也是药物,一样能防治疾病。中医来看,很多食物不仅可以裹腹,还是食疗养生的好食材,这也就是我们经常提到的药食同源。下面,就让我为大家介绍当我们的脾胃欠佳时,如何挑选正确的食物来调养。
1.南瓜-健胃消食
南瓜性味甘、温平、无毒,入胃、大肠经,中医来说能够温体、润肺、补脾、促进食欲,治胃痛、止痛、安胎等,平常手脚冰冷,易疲倦、膂力差、贫血的人可多食。
2.胡萝卜-“黄色入胃”
胡萝卜,性平,有“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”,是一种营养价值很高的蔬菜。这种营养物质更容易被人体吸收和利用,维持身体内环境的稳定,同时多吃胡萝卜还能有助于保护胃黏膜。
3.山药-益气健脾
山药的块茎入药即“怀山药”,具有补脾胃亏损的作用,因此,山药作为食材,具备健脾养胃的功效。新鲜山药可以煮粥、蒸着吃,也可以做成山药泥等,干山药可以煮粥或泡水食用。
4.燕麦-养肝益胃
燕麦是一种低热量、高蛋白的食物,对于胃功能减弱的患者来讲,可以经常吃一些燕麦。燕麦中含有大量的维生素b和膳食纤维,能够提升胃部的粘膜,起到杀菌消炎,改善肠胃环境的功效。
5.芡实-健脾补肾
芡实性味甘涩平,具有固肾涩精、补脾止泄的功效。我们进补的原则是既要养分补养,又要简单消化吸收。芡实可调整脾胃功能,脾胃充实以后,再吃较多的补品或难消化的补药,人体就能适应了,对身体也就有益无碍了。
除此外,这几个方法也可以帮助我们健护脾胃:
1.揉带脉
脾主运化,脾胃虚弱则会运化不力,造成身体水湿停滞。而揉带脉则一方面健脾阳,另一方面则振奋了肚腩两侧胆经的阳气,迅速化开了小腹内积聚的水湿。当然你要是觉得揉带脉的力度不足的话,也可以用手握成拳来敲。顺便再说一下,此法对便秘的治疗也非常有效果,可以说是立竿见影。
2.推腹
推腹能够有效帮助人体排除多余的浊余,这个时候主要就是在按摩肚脐上方的中脘穴和天枢穴,这两个穴位可以单独的按摩两分钟左右,有酸胀感就可以停下。然后可以整体的绕着肚脐在腹部由内向外进行按摩,脾胃虚弱的人要主要逆时针按,如果是腹胀、积食就要顺时针按,大约15分钟左右就行。
3.多吃稠食
养脾胃要把握一个巧妙的平衡,吃进去的食物:最好是胃消化起来轻松,脾动起来也不吃力。这个平衡就在于食物的稠--不能太稀,也不能太硬,像米糊一样最好。如果吃得太稀,脾胃还没来得及动,食物就往下走了,不仅吸收不到营养,反而刺激胃酸分泌,容易造成胃反酸。而吃得太硬,胃难以消化,也会胀得很难受。所以,适宜的稠食,是一种刚刚好的状态,促进脾胃的运转,又不用很费劲,就能给身体提供充足的养分。在选择稠食的时候,遵循两个原则:食材丰富,搭配合理。
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