西方饮食专家：最好也是唯一的减肥妙招

您在为减轻体重和保持体重而挣扎吗？我们访问了注册营养师妮可·霍普塞格，她提出了下列与病人分享的顶级减肥技巧。
妙招1：管理你的饥饿感
无论你选择什么饮食（许多不同的饮食可以帮助你减肥），不要因为你太饿而放弃。
饥饿是对减少卡路里的正常反应。当你吃得少时，你的脂肪细胞会释放更多的饥饿激素，从而增加你的食欲。高蛋白、高纤维的膳食计划对控制你的饥饿感和食欲是最好的。
用高蛋白/高纤维的食物，如鸡蛋，或与奇亚籽和浆果混合的希腊酸奶，取代早餐的白面包、百吉饼、松饼或甜甜圈等加工碳水化合物。你会发现，你保持更饱满，持续时间更长。
妙招2：不要吃碳水化合物，除非它附有纤维素
这可以减少你饮食中的糖和白面（糕点、白面包、糖果、果汁等），并帮助你选择能更好地支持你的食欲和营养需求的碳水化合物。你的饮食中纤维越多越好！
纤维有助于改善血糖控制，帮助降低胆固醇，并减少你患慢性疾病的风险，如糖尿病、结直肠癌和心脏病。当你患有糖尿病时，少吃碳水化合物（如面包、面食、米饭、甜点、含糖饮料、果汁）的饮食也很重要，因为你需要的胰岛素会更少。而这可以帮助防止饥饿、脂肪储存和体重增加。
富含纤维的食物包括豆类（干豆、扁豆）、蔬菜（球芽甘蓝、西兰花、菠菜、南瓜、红薯）和水果（苹果、浆果、橙子、梨）。
妙招3：关注健康行为，而不是体重计上的数字
当你只看你的体重时，很容易感到灰心。不如专注于做出好的食物选择，注意份量和定期锻炼。如果你以这些行为为先导，体重就会随之下降。
用具体的小目标取代"每周减掉两磅"这样的目标，如"晚餐吃1杯蔬菜"，"每天步行20分钟 "或 "每天保持食物记录"。如果你在周末对你的体重进展感到失望，反思一下你对每个目标的坚持程度。
如果你做出了健康的改变，恭喜你！如果你没有达到目标，问问自己为什么。目标是不是太难了？你需要一个更强大的支持系统吗？是否有一个主要的障碍挡在你的面前？然后要么调整你的目标，要么把注意力放在你能控制的因素上。
试着在日记中跟踪生活方式的改变、食物、运动和体重。在每个星期结束时，检查哪些新习惯进展顺利，哪些需要更多的努力。你的健康是一个终生的旅程。
妙招4：让植物成为你的饮食基础
不同的减肥方法对不同的人有效。但是植物性食物应该是任何饮食的基础。
研究强烈支持基于植物的营养方法对减肥、预防疾病和整体健康的好处。无论你吃的是素食、谷类、高脂肪、素食还是培根（谷类和素食的组合），你的饮食都应该包括各种来自地球的食物。只要记住，以植物为基础的饮食仍然需要控制分量！这意味着享受大量非淀粉类食物。
这意味着享受大量非淀粉类蔬菜，如西兰花、花椰菜、甘蓝、黄瓜和大白菜，以及浆果、苹果和梨等水果。
基于植物的食物含有各种维生素、矿物质和植物营养素，有助于支持你的细胞和减少炎症。他们还提供纤维和水，两者都有助于你感到更饱。
妙招5：没有食物是100%的禁区
当你给食物贴上"好"和"坏"的标签时，你会自然而然地固定在你不应该吃但通常仍然渴望的食物上--而且当它们被完全禁止时，很可能会更加渴望。
相反，在80%到90%的时间里，要专注于选择正确比例的健康食品。这与健康的锻炼方式搭配，可以导致长期的减肥成功。而且它还留下了一些回旋的余地，可以偶尔享受'有趣的食物'而不感到内疚或反感。
当与儿童一起工作时，她建议教给他们哪些选择是更好的，将更有效地促进他们的身体，而不是给他们列出要吃的食物和要完全避免的食物。
吃禁忌食物的负罪感会在童年、青春期甚至成年后滚成雪球，变成不健康的情绪。
妙招6：明智地使用你的卡路里
所有的卡路里都是不平等的。如果你的饮食主要由糖、饱和/反式脂肪和盐组成（所有这些都会让人上瘾）你会对密集的、高热量的、没有什么营养价值的食物产生持续的渴望。
这导致热量过剩，体重增加或无法减肥。
吃高瘦肉蛋白和健康脂肪及纤维的食物，你会在一天中感到满足，很少会有渴望。这将帮助你保持较低的卡路里水平，这将导致体重下降。
妙招7：今天计划明天的饮食
提前计划可以阻止那种 "见什么吃什么"的恐慌，当你等到晚上6点饿了才计划晚餐时，这种恐慌就会出现。
当你今晚坐下来吃晚饭时，计划一下你明天的晚餐是什么。当你不饿的时候，这样做就容易多了。
这也让你有时间从冰箱里拿出一些东西，今晚切好蔬菜，明天早上放进炖锅里，并询问哪些家庭成员会回家吃饭。