这样的“城设”，最济南

作者：玉臂匠
来源：“趵突视角”微信公众号（ID：baotushijiao）

“宾至山东如归家，客到齐鲁似还乡。”6月26日晚，2022山东省旅游发展大会在济宁市尼山圣境开幕，山东省省长周乃翔致辞，“热情邀请朋友们到山东做客，来一场说走就走的旅行”。
作为大会的重要活动之一，2022世界文化旅游名城济宁（曲阜）论坛当天下午在尼山圣境举办。山东省副省长孙继业致辞，不无骄傲地向大家展示山东文化旅游的家底：“山东拥有10座国家级历史文化名城，打造形成东方圣地、仙境海岸、齐国故都、水浒故里、亲情沂蒙等十大文化旅游目的地，正致力推动青岛、济南、泰安、曲阜、蓬莱等打造国际化旅游城市。”
这里有三个坐标：
——10座国家级历史文化名城
——十大文化旅游目的地
——国际化旅游城市。
三个坐标交汇点，就有泉城济南。
一个再也让人无法忽略的城市，正因其深厚的文化底蕴和强劲的发展动能，打造自己最新的“城设”。

天气晴好，大明湖美不胜收。赵天羿摄

“三大名胜”之外

就像人有“人设”，城市也应该有自己的“城设”。
关于“城设”的重要性，清华大学文化创意发展研究院副院长张铮认为，城市建设越发繁荣、城市生活水平日益提高，但城市的形象面貌越来越模糊，文化特质越来越同质化。因此，我们呼唤以“城设”概念，指引推动城市文化建设、构建城市认同、打造城市美好生活的新蓝图。
简言之，鲜明的“城设”对内可以增强自我的认同，对外则可以凸显城市的特质。
就像提起成都，人们会想到各种美食；提起西安，人们会脱口而出兵马俑；提起北京，少不了长城、故宫、天安门一样。就连人们认知中几乎没有存在感的石家庄，近日被《新周刊》一篇文章冠以“最摇滚的省会”，原因是几次上热搜都借了本土乐队“万能青年旅店”的光。
济南呢？有什么能让人念念不忘、心向往之、非去不可的理由呢？为此，笔者曾在网上寻找答案，也问过身边许多人，得到的答案出奇地一致：“三大名胜”。大明湖、趵突泉、千佛山的江湖地位由此可见一斑。

济南护城河畔，一年四季风景如画。周里摄

然而，这样的答案，又让人心生些许失望和遗憾。因为对于有着8000年泉水史、4600年文明史、2600年建城史的济南来说，这样的答案显然太过单一，浮于表面。
就像一坛老酒一样，需要小口慢呷、细细品味方得其滋味绵长，济南也是如此。千泉之城、千园之城、名士之城、东亚文化之都、文明城市“四连冠”、中国十大美好城市……各种头衔加身，各种奖项拿到手软的济南，可品的远不止于景，更有深厚的历史、人情。
最近，“济南的夜”惊艳了一位印度小伙，他迫不及待地用手机镜头记录下来，发到网上，一时还登上了热搜。整洁的街道、美丽的夜景，让印度的网友感到震惊：你确定这不是在欧洲？
面对此，作为目睹济南十多年变化的新济南人，我也只能“傲娇”地说：视频里这几个镜头才哪到哪呀，不过是更美更好更惊艳的济南一角而已。殊不知，济南的灯光秀还数度登上央视。

华丽的灯光，点亮了泉城的夜空。赵天羿摄

但也不可否认，几年前的济南确因夜景的缺失而遭到过游客吐槽。曾经一位江西来的王姓游客，就因想要夜游泉城吃了闭门羹而毫不客气地说：护城河和大明湖的游船晚上都不能坐，浪费了济南这么美的夜景。如今，依托一湖一环，集灯光秀、演艺秀等为一体的“泉城夜宴”，绝对不会让人再有悻悻而归的遗憾。
往东看，CBD片区、汉峪金谷片区高楼林立，齐鲁新高度、泉城新地标拔地而起，山东自贸试验区济南片区也落地生根，现代商务、信息科技集聚……笔者曾看到过一个航拍视频：傍晚时分的东部片区，华灯初上、高楼直入云霄，让人震撼之余不禁有些恍惚，这是济南吗？分明就是现代化国际大都市的模样。
往西看，印象济南泉世界，集济南风采与格调潮范于一体，更是凭着大汉手印、东夷密码、时光记忆、老城寻踪等特色景观，成为具有“济南味儿、国际范儿”的网红地标打卡地。
如果王先生一家再来济南，坐游船、赏夜景，看看流光溢彩、美轮美奂的明湖秀，是否会有“桨声灯影不输秦淮河”之感呢？而拍视频的印度小伙，待其与济南深度接触后，相信自会发现更多的惊喜、惊艳处。

无人机空中俯瞰，明湖秀美轮美奂。赵天羿摄

在“知乎”上，有一位来自河北沧州的网友，大学毕业找的第一份工作便是在济南，此后虽有变动，但兜兜转转到最后，他还是选择了济南。此前虽与济南无任何交集，最多的了解也仅限于“大明湖畔的夏雨荷”，但他心中就是认定了济南。从2018年至今，济南于他而言，是越来越迷人了。
大明湖畔散步慢跑、听雨赏荷看日落，去制锦市的老街溜达溜达，去大树下喝三块钱一大杯的趵突泉扎啤，去哗啦啦的小瀑布下泡泡脚丫子，中山公园淘书；英雄山淘文玩，喜欢赶集的还可以去赶“仲宫大集”；想压马路的他推荐经三路、经四路，文艺又浪漫，超级适合文艺小青年；周末了可以去南部山区天然氧吧走一走，去七星台看星星，看藏在各个地方的泉水，去华山公园露营，吃烧烤喝啤酒……不得不说，这位网友算是死死地拿捏住了济南的全景，大有“可上九天揽月，可下五洋捉鳖”的架势。
听完他的讲述，你还会觉得济南只有“三大名胜”吗？这样景色不胜收的济南，是不是值得你慢下脚步来，慢慢品味？

“文化越千年”

说起济南的“三大名胜”，可能大部分人都能脱口而出：趵突泉、大明湖、千佛山。
但是，这并不是最初的版本。曾经的“三大名胜”，并没有千佛山的位置，而是济南的另一座名山：华不注。
明代王思任《游历下诸胜记》这样开篇：“华不注、大明湖、趵突泉，济南之‘三誉’也。”
而华不注的“名胜地位”，据分析原因有三：
一是由于《左传》记载关于齐晋鞌之战的记述中，有齐顷公被晋军追逼得“三周华不注”，山脚“华泉”取水趁机逃脱的典故；
二是北魏郦道元《水经注》中，有“华不注山，单椒秀泽，不连丘陵以自高；虎牙桀立，孤峰特拔以刺天”的形象描绘；
而第三点，则是诗仙李白曾登临过华不注，留下“昔我游齐都，登华不注峰。兹山何峻秀，绿翠如芙蓉。”的诗句。

如今，华山已成济南又一个网红打卡地。赵天羿摄

名士之于济南的文化加持，诗仙李白的华山吟咏只是一个事例而已。
我们常会用“秀外慧中”来形容一个人，意思就是说不仅长得好看，还聪明有内涵。济南就是如此，不仅外秀，还中慧。如果说迤逦风光只是外表的话，那数千年的人文历史则为济南增添了神韵和内涵。
向以泉水闻名天下的济南，在众多名人雅士的诗词文章加持下，“四面荷花三面柳，一城山色半城湖”的印象早已深入人心，大明湖、趵突泉、千佛山的声名更是远播海内外。
“名士之城”“诗词之城”“文化之城”，更是名不虚传。
细细数来，从唐宋年间到金元之际，从明清时期到新中国成立后，从元好问到王士祯，从唐宋八大家到老舍，听着这些响当当的名字，你是不是也会由衷地发出“济南名士多”的感慨。而走街串巷的时候，说不定就会遇见哪一位名人的故居；景区游玩的时候，也随处可见像舜祠、娥英祠、鲁班祠、清照祠、铁公祠等众多历史文化古迹。
在趵突泉景区，有一位名叫郭茂福的保安，在执勤之余，他还给游客“说文解字”，讲解趵突泉的历史，头头是道，一点也不亚于专业导游。若问原因，只能说景区里有文化的东西太多了，从一个石碑到墙上一首诗词，背后都大有来头。在这样的环境里，久而久之，耳濡目染，再加上有心、用心，郭茂福便成了趵突泉版的“扫地僧”。
“每个城市都有自己的文化价值，相较于旅游资源，传统文化对于游客而言理解起来比较困难，通过旅游可以把历史文化名城以更加生动、直观的方式展现给游客。”在文化旅游名城论坛上，北京大学城市与环境学院旅游研究与规划中心主任吴必虎说。
让旅游解读文化，郭茂福足够有理由成为济南的一个“名片”。
试想一下，坐在大明湖的历下亭里，有清风吹送荷香，遥想一千多年前，李白、杜甫、苏辙、曾巩、张养浩等一代代诗词大家，一次次地在此雅聚，诗酒唱和，歌物咏怀，是何等风流、惬意。历史名场面脑海中闪现的瞬间，就仿佛他们从诗文中穿越而来一样，专门与你相遇，又是何等荣幸。
如果您愿意移步，像这样跨越千年的相遇，在济南东南西北皆可实现。您可以在城子崖遗址探寻龙山文化；在“华夏第一塔”四门塔前静心礼佛领悟真谛；在“海内四大名刹”之一的灵岩寺与诸罗汉谈谈心；在我国现存最早的地面房屋式建筑“郭氏墓石祠”前感受孝道文化……
如果说古迹文物承载的是历史文化的厚重，那么，历经千年流变发展，如今不断出现的网红打卡点，则是新时代活力与新潮济南的代表。比如，在人们的翘首以待中，“德云社济南分社”来了，“开心麻花”也来了并且还上演了一部部以济南为创作灵感的作品，华谊兄弟电影小镇里既有沉浸式实景剧本杀，还能代入式演绎角色……就像泉水无声流动、生生不息一样，虽然跨越千年后文化的呈现形态有所不同，但一脉相承的内蕴始终不变。
这样内蕴深厚的济南，可是让你心心念念的目的地？你是否也想来趟穿越之旅，细细聆听历史的回响？

“潇洒似江南”

似乎每一个城市都有一个让人念念不忘的老街区，那里充斥着人间最美的烟火气，小店此起彼伏的叫卖声，居民进进出出的日常，在古朴的巷子里弥漫，是一个城市最古老也最纯真的记忆。
“在济南老城，确实有一个小桥流水的地方，不是江南，胜似江南，就像一个藏在闹市里的水乡，依然保留着原汁原味的泉城风韵，那就是曲水亭一带。”近日，山东省副省长孙继业在一篇题为《济南潇洒似江南》的文章里写道。
的确是。济南不光有山有水，有七十二名泉，有深厚的历史文化底蕴，还有“九街十八巷七十二胡同”。西更道、花墙子街、辘轳把子街、起凤桥……
每次去曲水亭街，看到路标上的这些名字，心中就会有种莫名的好感，带着某种遥远的诗意，让人忍不住想要探究一下它们的故事？
比如起凤桥，据孙继业文中介绍，相传因桥连接榜棚街、贡院、文庙等科举场所，是过往文人学子求学、赶考必经之地，因此建有“腾蛟起凤”牌坊。这座桥便称为“起凤桥”，附近的两口泉便称作“起凤泉”和“腾蛟泉”。
沿着曲水亭街往里走，沿途路过青砖黛瓦的小院，大门敞开着，有时会有老人坐在门廊，闲话着家常；有时会有孩童猛地窜出，肆无忌惮地奔跑；有时会有饭香飘来，忍不住蹙起鼻子使劲闻一闻……这便是老济南的日常，悠闲自得。走进去看一看，有的人家庭院里的水盆或水缸里，清清的泉水里浸泡着啤酒、西瓜、西红柿等，天然冰镇后的味道，是不是想想就觉得惬意。

曲水亭街边歇歇脚，看水草摇曳、小鱼游来游去，也是一种享受。周里摄

再往里走，街东边的小河里，绿藻随着水流轻摇慢舞，还有小鱼小虾游来游去。沿街的小店，古色古香，多了几分文艺气息。在曲水亭街的北头东侧便是百花洲。除了清泉石上流外，这里更多了些耐人寻味的故事，有名人故居，有传说中的“雨荷居”，还有商贾遍布。随便找家店坐下来，歇歇脚，来壶泉水沏的茶，一股甘洌浸润肺腑，才不枉到泉城走一遭。
如果你想要寻味美食，芙蓉街、宽厚里自然不能错过。在这里不仅能吃到网红爆款美味，还能在街边小店里，感受一把济南人热情的待客之道。一位来自浙江的网友分享了她来济南游玩时的经历：在一家不起眼的小餐馆，吃到了人生中最大盘的菜：一盘经典的回锅肉，一口下肚顿时觉得人间美味。盘子里的葱段很粗，老板劝我尝尝，原本以为只是配菜，没想到吃到嘴里，它是甜的，瞬间就感觉以前吃过的大葱都是假的……
其实，在济南的街头巷尾，像这样不起眼的小店很多，像这样的人间绝味也有很多，一个外酥里嫩的“油旋”，一碗营养丰富的“甜沫”，一块肥瘦相间的“把子肉”……都能让你吃着叫绝，更何况还有糖醋鲤鱼、九转大肠、爆炒腰花等鲁菜经典，还有精致的荷花宴……
有位网友推荐，在济南，如果你想压马路，那经三路、经四路千万不要错过。作为屡屡上热搜的网红打卡地，凭着爱心斑马线、粉红草莓熊等，老商埠街区频频出圈，文艺又浪漫。如果你想体验一下济南的夜生活，还可以到印象城、π星球、悦立方、世贸广场、万象城等大型综合体周边，热闹的夜市，烟火气中还夹杂着欣欣向荣的活力。
而黑虎泉边打水的老大爷，宽厚里唱歌的小哥哥，老商埠里各种各样的曲艺表演……
在这些再普通不过的日常里，尽显济南的风土人情。

黑虎泉畔，直饮泉水。赵天羿摄

济南市第十二次党代会上，山东省委常委、济南市委书记刘强指出要加快建设“青年发展友好型城市”。
打开当前最受青年欢迎的短视频APP，中央商务区天际线、经十路动态夜景、汉峪金谷内透航拍……青年人制作的海量短视频正在不断刷新人们对济南的传统认知，济南新“城设”逐渐深入人心。
“远看这座城，能感受到她每天都在长高长大。”“这不是纽约，也不是曼哈顿，这是中国洛杉矶！一起为济南速度点赞！”……青年通过留言表达了对济南的朴素热爱。

结语

海明威曾说过，假如年轻时你有幸在巴黎生活过，那么你此后一生中不论到哪里，她都与你同在，因为巴黎是一席流动的盛宴。
笔者也想说，如果你想了解一个真正的济南，还请到曲水亭街走一走，百花洲畔遛一遛，老商埠里逛一逛，坐在小茶馆门口，听一听人低语鸟啾啾。你会发现，济南不仅娇俏可人，还温婉端庄，有自然、有人文、有历史、有故事、有未来。
6月26日，文化旅游名城论坛发布了《世界文化旅游名城济宁尼山宣言》，向全球旅游城市发出倡议。宣言中提到：“要注重对文化核心要素的挖掘，以世界语言加以阐释，赋予经典文化新的表达方式。”
志在十四五期间打造国际知名文化旅游目的地的济南，显然已经做好了准备。

山东商报·速豹新闻网编辑刘庆英