今日食谱「Q弹虾肉肠」~宝宝辅食
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每次带小思去超市，到了零食货架前面永远迈不开腿。
各种各样的肠也是她的心头好。毕竟这个小肉食动物，对于一切跟肉比较相似的零食都喜欢的不得了。
但是姐妹们也都知道，这些肠里面哪有什么真正的肉啊，都是这个粉那个粉，还有各种香精勾兑的。所以我很少给她买。
今天在家给她做了个Q弹虾肉肠解解馋吧。
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小思看见之后真是眼睛里都放光了，还很烫呢就让我给她剥一个尝尝，这一尝就是4、5根，还说比外面的玉米肠都好吃多了呢。真是吃开心了呀~
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姐妹们快学起来吧，在家做的零食哄娃，既放心又营养呢~
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食材：虾7只、猪肉60克、淀粉40克、鸡蛋1个、胡萝卜20克、奶酪碎20克、玉米粒20克、柠檬半个、虾皮干贝香菇粉1包、有机酱油1勺
是否搭配主食：需要搭配宝宝的主食
参考月龄：12个月以上
难易程度：无难度
制作时间：1小时
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
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食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。
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准备食材：虾7只、猪肉60克、淀粉40克、鸡蛋1个、胡萝卜20克、奶酪碎20克、玉米粒20克、柠檬半个。
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调味说明：这里我用了一勺有机酱油和虾皮干贝香菇粉来调味，如果是比较小的宝宝吃的话，可以不加酱油。
tips：淀粉和虾肉是食材里，让肠保持qq弹弹的灵魂哦~
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把胡萝卜切丁煮熟，再放到搅拌机里搅碎。
tips：胡萝卜煮熟之后再搅碎可以搅的更细腻一点，小宝宝吃也完全没问题哦~
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虾去皮去虾线，切小丁。猪肉切小丁。然后分别都放进搅拌机里给打成泥。
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玉米粒放到搅拌机里搅碎。
tips：这个肠我做的比较小，所以把玉米粒打碎了，也更方便小宝宝吃哦~
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把搅碎的猪肉、虾泥、胡萝卜碎、玉米碎放到一个大碗里，再加入一颗鸡蛋、一勺有机酱油、一包虾皮干贝香菇粉、奶酪碎和40克淀粉，搅拌均匀。
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搅拌均匀后再挤半个柠檬汁进去，去除虾肉的腥味。
tips：搅拌之后再挤柠檬汁是为了更好的发挥柠檬去腥的功效哦~
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把搅拌好的肉泥装进裱花袋里。
tips：不要装的太满，不然挤的时候会两头冒，可以先装一半哦~裱花袋头部剪一个稍微大一点的口，方便后面挤出来的肉肠比较成型。
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锡纸刷点油，然后把裱花袋里的肉泥均匀的挤到锡纸上，沿着锡纸的边边给卷起来，两头拧紧，像包糖果一样就可以啦~
tips：卷的时候一定要卷的稍微紧一点，然后多卷个几下，这样就不会有水蒸气进去啦。
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都卷好之后就是这个样子~上蒸锅，蒸15分钟就可以得到喷香Q弹的肉肠啦~
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小思一口气吃了4-5根呢，可真是解馋啦。姐妹们也快给家里的娃安排上这个无添加的Q弹虾肉肠吧！
前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？
思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！
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