《中国公民中医养生保健素养》解读（二十）：饭前洗手，饭后漱口

编者按：2014年5月，为提高我国公民中医养生保健素养，普及中医养生保健基本理念、知识和技能，提升公民健康水平，国家中医药管理局与国家卫生计生委组织专家制定印发了《中国公民中医养生保健素养》公告。为了进一步宣传普及中医养生保健知识和技能，现对其42条内容进行解读连载，以飨读者。

饭前洗手，饭后漱口。

解读：
日常生活中，我们从事的各项活动，比如倒垃圾、擦玻璃、玩积木、穿鞋、洗脚等，都需要手的帮忙。但与此同时，手很容易沾染各种病原微生物，比如细菌、病毒、寄生虫卵等。如果吃饭前不洗手，这些细菌或者寄生虫卵就会随食物进入体内，不断繁殖，损伤胃肠道、肺部、大脑等器官，引发肠炎、痢疾、蛔虫病等消化道传染病。因此饭前洗手很重要。吃完饭后，一些食物残渣会留在牙齿缝隙之间，如果此时没有及时漱口或刷牙，时间久了，这些食物残渣会在口腔中发酵，产生细菌和酸性物质，腐蚀牙齿，引起口臭、龋齿、牙周炎等口腔疾病，进而影响身体健康。因此，饭后漱口必不可少，建议最好是在饭后半小时内漱口。

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来源：《中国公民中医养生保健素养42条》
整理：张志明名医名家科普工作室
编辑：宣传统战处郑访江