白露过后,不论有钱没钱,遇到这6种水果别手软,应季水果特养人
#我的花样生活#今天是二十四节气中的白露节气,作为秋天的第三个节气,白露节气的到来意味着天气逐渐转凉,秋高气爽的日子也终于来到了。“白露秋分夜,一夜凉一夜”,白露时节昼夜温差加大,这样的气候条件正适合水果积累养分和糖分,因此民间素有“春吃芽,夏吃花,秋吃果,冬吃根”的说法。
白露时节市场上的水果品种很多,其中有这6种水果几乎只有这个季节才有,因此遇到了不论有钱没钱也要买来给家人尝鲜,应季水果最养人。
软枣猕猴桃
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猕猴桃本身就原产于中国,后来传到国外被发扬光大,其中新西兰的猕猴桃被称作“奇异果”又进口到国内,在国内的市场上一时身价不菲。
猕猴桃的营养价值极高,尤其是维生素C的含量堪称水果之最,因此猕猴桃也有着“维C之王”的美誉。
软枣猕猴桃的个头很小,它主要产于我国的东北地区,它属于猕猴桃中比较原始的品种,每年也就这个季节市场上有售。
软枣猕猴桃的味道酸甜可口,而且在种植的过程中没有太多的人工干预,因此属于比较绿色营养的水果。软枣猕猴桃的上市时间不长,因此市场上遇到了可别错过。
软枣猕猴桃的挑选:
1.挑选软枣猕猴桃时要选择身上带有细细的绒毛的,摸上去硬硬的新鲜猕猴桃来选购。
2.软枣猕猴桃如果表面有疤痕,或者已经变软的,颜色不够鲜艳的就不要购买了。
无花果
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无花果是白露以后常见的水果品种,由于以前无花果成熟以后特别的软烂,因此不能运输只能在产地加工成果脯后售卖,不过随着保鲜技术和物流的发达,现在无花果在非产地也能吃到新鲜的。
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无花果是药食两用的水果,它低糖高纤维而富含维C,它的果味清甜可口,既可以用来鲜食,也可以用来煲汤食用。
无花果的挑选:
1.新鲜的无花果果蒂上会流出白色的浆液,果皮微微的发红,摸上去软硬适中。
2.新鲜的无花果买回家后先挑软烂的食用,吃不了的要放到冰箱里冷藏保存,这样可以多放几天。
石榴
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石榴是白露前后的应季水果,也是中秋佳节的“吉祥果”。石榴里面的籽粒特别多,加上颜色鲜红晶莹剔透,因此有着多子多福的寓意。
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石榴每年只有白露过后到中秋这段时间市场上有所售卖,如果错过可要再等上一年才能享用到石榴的美味。
石榴中富含维C,而且还有石榴酸等营养物质,它不仅可以鲜食还可以用来榨汁制成石榴汁来饮用。
石榴的挑选:
1.石榴要选择果皮光滑没有起皱和开裂的,果皮的颜色以黄红色为最佳,白色果皮的石榴成熟度不高,因此就不要购买了。
2.石榴中的“贵族”突尼斯软籽石榴现在已经在国内大面积种植,因此选购时可以选择软籽的石榴,这样可以吃石榴不吐籽特别的舒服惬意。
葡萄
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葡萄是白露时节市场上热销的水果品种,也是中秋佳节家家户户都要预备点的应季水果。
葡萄的营养和美味自不必说,不过现在市场上的葡萄品种很多,其中有些品种可以入气调库保存后售卖,有些只能这个时节品尝到,比如玫瑰香葡萄和晴王葡萄。尤其是晴王葡萄曾经卖出过天价,现在也不过10元左右一斤,因此现在正是大饱口福的时节。
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葡萄的挑选:
1.葡萄表面有层白霜的这是葡萄果皮该有的颜色,挑选的时候选择绿色果茎的,带有白霜和摸上去硬实的购买比较好。
2.葡萄的尖粒的要比圆粒的甜一些,而且散粒的要比紧粒的味道好,因此选购时要注意这些特点。
鸭梨
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“香蕉苹果大鸭梨”,这句话大家从小就开始传诵。鸭梨跟很多梨品种不同,它成熟以后果肉会迅速的变软,如果不及时食用就会腐坏变质,因此鸭梨只能作为应季水果食用,过了这个季节想吃还真吃不到。
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鸭梨的果肉细腻香甜,果核大多呈一线状,因此也被称作“线梨”。鸭梨富含多种维生素和营养物质,秋季多吃梨本身就有润肺清喉的作用,因此这个季节可不要忘了吃这保存时间短的鸭梨。
鸭梨的挑选:
1.选购鸭梨时要选择表皮没有烂点的,表皮颜色呈黄色的购买,如果不着急吃可以买硬硬的绿皮鸭梨回家捂软以后食用。
2.鸭梨回家捂的时候可以把一个苹果跟鸭梨一起放在纸壳箱里,这样放置一段时间鸭梨变黄、变软后即可食用;切忌不要把鸭梨放在塑料袋里捂,这样很容易使鸭梨腐烂变质。
桃子
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桃子在白露以后只剩下最后的秋桃品种,不过这个季节上市的桃子因为昼夜温差大,加上生长的时间长,所以要比夏季和刚入秋的美味。
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桃子自古以来就是深受人们喜爱的水果品种,不仅如此桃子也被人们视为“吉祥”的象征,因此这个季节一定要抓住秋桃的尾巴,多多品味这美味的水果。
桃子的挑选:
1.不论是哪种桃子成熟后颜色都会比较均匀,因为秋季上市的桃子为了防止病虫害都会采用套袋种植,这样就保证了桃子的颜色一致。
2.桃子在挑选的时候要现在果型大小一致的,表面没有疤痕和虫蛀的,摸上去硬硬的购买。
总结:
白露之后马上就到了中秋佳节,市场上这6种水果基本过了这个季节要吃还要再等上一年,因此这些应季的水果不论有钱没钱别忘了买来给家人食用,应季的水果是特别养人的。 饭都快干不起了 造这么多水果不怕尿糖豆么[捂脸][捂脸][捂脸] 转发了 转发了
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