是谁在除夕夜里点外卖?
春节这个阖家欢乐的时刻,大部分人都是在与家人在一起,但也有一部分人,要么坚守岗位,要么还在为生计奔波。本文我们聚焦春节的外卖员群体,一起来看看他们的故事。
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收工前最后一个订单,是两份红豆双皮奶。
顾客备注放在门口就可以了。一般加了类似备注的订单,骑手和顾客是不见面的。我在心里盘算,待会送到时,是不是给挂在门把手上。没想到出了电梯,一只矮脚柯基摇头摆尾地从走廊一边迎了过来,身后还跟着一位阿姨。
柯基过于热情了,一直往这边冲,它还伸出小舌头朝我笑呢。搞得身后的主人也有点不好意思,低头俯身往回抱那个狗子。我以为自己找错了门牌,转身往相反的方向走,柯基也想跟我走。
那位阿姨追柯基,靠近我时,问我在找哪一家?我说801。她说哎呀我们家就是801啊,但她没有点外卖。思考了一秒,她有了答案:可能是儿媳妇,是屋里的孩子们点的。
见我有点犹豫,她又确认了一下订单地址,告诉我给她就行。她笑呵呵谢过我接过餐包,小短腿柯基也跟着一摇一摇地回家了。
春节送外卖跟平时还是挺不一样的。能明显感觉到顾客心情好,到处喜气洋洋。
01
今晚的外卖比平日下单困难一些,因为商家少,骑手也少。
但是除夕夜,合家团聚的年夜饭前后,总有人想吃点别的。骑手的外卖派单系统里,能看到各种各样的奶茶、甜品、冰淇淋,以及烧烤。并不是每一个订单都有骑手接单,一位失落的顾客说:烧烤瘾在点不到外卖的今晚到达了顶峰 。
小白领玫达说,不知道别人过年都吃啥,是不是都有大鱼大肉。而她们家,夫妻俩琢磨年夜饭时,她说一年没吃泡面了想吃泡面。他说你给我也带一桶。就这样,大过年的俩人在家吃起了泡面,蒸了大鹅,还点了一份外卖是扎实的摊煎饼。
大学生“苏打”晚上一进家门,突然很想吃汉堡,于是任性地点了麦当劳。等外卖骑手来了,她和她妈妈掏箱底儿一样,把家里各种吃的塞袋子里打包送给了骑手。她说大过节的人家骑手给送来了心头好,感谢,千言万语的感谢不知道咋说,送一堆零食表达心意。
“逃跑隧道”觉得自己的除夕无比自由,吃外卖,嗑瓜子,看游戏直播,像平日里无所事事的每一个夜晚。
他点的外卖是姜丝兔,姜味不浓,山胡椒味道很足,就是跟香茅很像的那个味道。早年第1次点的时候就被口感震撼,此后一直念念不忘。曾经有很长一段时间,他天天想方设法,创造条件吃到香茅或者山胡椒。
很好这口,除夕夜终于又吃上了,很满足。
和幸运地点到了外卖的那些人不同,小八点了外卖,迟迟没人接单,最后只好放弃了。
馋了,没吃到,心里有点难过。但她说难过之余也高兴,一想到没有人难到年三十还要出门送外卖,就觉得也挺好!
02
我去满记甜品取餐时,在空空荡荡桌椅林立的店铺尽头,找到了值班的女店员。我们碰面时,两个人都表现得很惊讶。
我惊讶是因为那么大一家店,竟然只留了一个人值班。她惊讶来自于一个没穿骑手工作服,很像顾客的女生走了进来,问她外卖10号订单在哪取餐?我出门时,她还是愣着的。
或许在她看来,她和她的同事们,轮流店内值班已经够辛苦了。而外卖的配送工作,一定有着她想象不到的困难:除夕夜,户外,还有不到4个小时跨年,女骑手。
晚上回来时,我的编辑静静发来消息:春晚特别有一个骑手的节目呢,也提到了“上楼”的概念。有点感慨,从年度经济人物到登上春晚舞台,骑手这个群体,终于进入主流叙事视野了。
但春晚歌曲《小哥》用快递小哥、外卖小哥、司机小哥来代替所有快递员、外卖员和司机,用刻板印象符号化对应的职业,忽略了这些行业里付出同样努力的女性。
网友“不提供”说:又来了,外卖小哥快递小哥司机小哥,这几个行业女性含量百分之零是吗?这么多年还没研究出个称呼来啊?
女快递员、女外卖员、女司机又在集体记忆里被抹杀一次。欧欧说:“这些行业的女性工作者呢?一定要拿小哥指代吗?我永远记得在学校点外卖的时候遇到的温柔的送外卖的姐姐……”
就我个人的工作体验来说,送外卖四个月了。如果有人此刻过来告诉我,你做的工作不存在,这个行业里只有“小哥”,没有“小姐姐”,我也会觉得非常尴尬。
一个几千万量级的人群集体被符号化了。
今晚节目的争议,只是刻板印象符号化的结果之一。若往前细盘原因,会发现冰冻三尺非一日之寒。即便在社会学家的研究中,有些社会学方向权威教授,女性,在发布她们的研究时,也是一样刻板地把外卖员这一职业,统称为“外卖小哥”的。
——连社会学家都会忽略的社会学问题。
——会有解法吗?
03
小城骑手安尼说,他们小城市的外卖,主要是奶茶,小吃,年夜饭的话,大家会在家里自己做饭。
过春节,好多商家不开门,好多点外卖的顾客人群已经回乡下过年了。前几天堵车堵的一塌糊涂的小城,今天开始畅通无阻了。小城市民年夜饭瞧不上外卖,因此他们的骑手工作系统,晚上五点钟就可以关平台下班了。
北京外卖骑手Kevin,今晚被排到了晚高峰夜班,他必须在指定时间在岗。
一晚上忙下来,他说,还真有年夜饭点外卖的:客单价较高的礼品、饺子、海底捞、全家聚餐的套餐等。他今天一直在努力冲更多的单量,因为他参加的一个激励活动明天就要结束了。
他距离目标还有很远。本想着今天明天努努力。但今晚加班时,他不小心扎了车胎。但明天大年初一,还不知道能去哪修车呢。
同城订单方面,今天Rock说闪送达达的订单很少,以超市单为主,药品单和餐饮单为辅。
Rock上午的餐单中,一单牛蛙,一单炒鸡。我在一边瞎猜:牛蛙肯定是一家子人点的菜,炒鸡可能是单身狗的单身料理。Rock说不对,牛蛙才可能是单身狗,因为加了米饭。炒鸡只是点了一大份菜,没有家米饭,反而更可能是一家人吃。
04
北京很多小饭店也在春节期间放假了。
Rock中午没找到地方吃饭,随便在便利蜂买了一点快餐对付了一口。晚餐时间,他想给自己买点好吃的。结果发现家门口的盒马,六点半就关门了。
来不及琢磨自己吃什么,系统又给他派单了。
闪送给了个家门口的呷哺呷哺火锅单子。取货时商场二楼以上被拦住了。(二楼有人来人往的盒马)。他打电话给商家,商家说不清楚,让自己找找。费挺大劲找到店里,喊了好几声没有人回应。打电话还是让自己找工作人员。
无奈之下他跑到后厨,找到了店里唯一的一个还猫在角落的服务员。对方用十几分钟拣好货。Rock正常配送,眼看着都到收货人小区单元门门口了。顾客取消了订单。
Rock联系了顾客,顾客表示不要了,已经申请退款了。Rock估计顾客等太久了不耐烦了。顾客5:48下的订单,系统预计配送是18:48,可Rock在拿到那单餐品时已经7点钟了——顾客没毛病。
Rock转身给商家打电话询问怎么办,结果商家直接丢来一句:怎么又是你?事儿真多。Rock只觉一口老血噎在了喉头,心说:我TMD,别跟他们废话了。干脆把餐包送回到呷哺门店。
当他骑车返回商场门店时,发现商场关门了,商家打烊了。他果断联系客服介入。潜意识里,他说他不想再联系那傻Ⅹ商家。
最后的处理结果是,客服通知Rock,已经打烊的商家,把那单火锅送给了骑手。至此,忙了一天、没来得及去盒马买菜、中午没吃饱,还不知道晚上吃什么的Rock,莫名其妙地就有了年夜饭。
回龙观地区有一位取消了小火锅订单的周先生,他本来点了2-3人份羔羊肉火锅套餐,还额外加了一份人气羊肉。荤素搭配安排的挺好,现在它们属于Rock了。
Rock后来顺道在街边小店买了瓜子,薯片,火锅底料和北冰洋。简单收拾了一下,收工回家煮火锅了。
05
泌尿科大夫“夜风”步行回医院值班的途中,偶遇一位外卖骑手正与远方的妻儿视频聊天。
骑手的手机里传来稚嫩的童音:“爸爸你什么时候回来?”“快了快了,过两个月就回去。”“那你不回来过年啦?”“明年,明年爸爸在家陪你过年。”
医生没有除夕。因为医院里有“夜风”撒不开手的患者。可看到那位外卖骑手,医生突然想到一句话:明明自己也身不由己,却还是见不得世人吃苦。
他说这个社会之所以变得更美好,不是因为有英雄。而是每个普通人为了更好的生活,选择了善良,选择了坚持。
潇潇除夕这天也没能出院,她要在医院里跨年了。没有年夜饭,只能点外卖。取餐时,她被外卖小哥的一句话破防了。
那位骑手把外卖递给她时说:辛苦你了,新年快乐!回病房的路上,潇潇手里拎着外卖,眼泪不断。
——“你辛苦了。”
作者:几何小姐姐,微信公众号:陌生人肖像计划。
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该文观点仅代表作者本人,人人都是产品经理平台仅提供信息存储空间服务。 你咋不问是谁在除夕夜里送外卖? 是谁在除夕夜里送外卖? 我大年三十还在送外卖 全是那些住黑旅馆 厕所洗澡共用一层的人点外卖 15块一份 比我都可能。 最少我上班随便送十个单老板发几百块红包 除夕夜还能送外卖的外卖员一定是在所有人都聚集在灯火阑珊的团圆中去集中送去的祝福。。。 转发了 除夕夜我送了几份,还是饺子偏多 我没点,我吃的泡面[大笑] 我除夕夜里点外卖,楞是等了两小时才到 太注重仪式感了。谁规定除夕不能点外卖了。过年期间我去肯德基,一样很多人在吃早餐。只要自己高兴就好
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