吃素理由千万条 克服“脾虚”第一条
把夏季减肥寄希望于素食的，大有人在；还有些人因为疰夏胃纳不佳转而食素。然而，绝大多数人对素食者的饮食结构和营养状况未必真正了解。目前我国约有5000万名素食者,其中既有持全素的，也有持蛋奶素的，部分素食者因为持素不当，出现神疲乏力、少气懒言、食欲下降、失眠健忘等脾胃虚弱的表现。素食者要警惕并适时干预脾虚。合理吃素、克服脾虚后，素食理应吃出健康来。素食者易脾虚的来由
《黄帝内经》云：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”，表达了均衡饮食对人体健康的重要。从这个角度来看，素食者舍弃了“五畜”等食物，营养素是有欠缺的。
从食物的性味上来讲，荤食相对以中性、温性的居多，以至于民间有“多吃肉上火”的说法，多吃肉容易便秘、口臭、痤疮等；素食则相对以中性、凉性的居多，反而能对抗上火的表现如便秘等。普通人荤素均衡，寒热的问题不太会出现，素食者则可能因为蔬果导致寒凉过剩、温热不足而出现脾胃问题。医家有云“十胃九寒”，意指十个生胃肠病的人就有九个是脾胃虚寒的，体质本身就虚的人再遭遇素食，脾胃虚寒就容易不请自来。
根据《2016中国居民膳食指南》的描述，素食者蛋白质的利用率明显低于非素食者，也容易缺乏Ω-3、维生素B12、维生素D、铁、钙、锌等六种营养素，而缺乏这些物质所对应的症状包括失眠、健忘、贫血、舌炎、骨质疏松、食欲下降、易疲倦、伤口愈合慢等，与传统医学的“脾胃虚弱”有多处吻合。
缓解脾虚的应对之道
药物治疗方面，根据患者不同表现提供不同选择，比如胃口不佳、神疲乏力的使用香砂六君丸；容易腹泻的当用参苓白术散；睡眠不好的用归脾汤；怕冷的用理中丸、小建中汤等。
运动方面，中医有“脾主肌肉”的说法，反过来锻炼肌肉也有助于加强脾胃的运化。有氧运动如快走、慢跑、骑脚踏车、太极拳、八段锦，力量训练如深蹲、俯卧撑、引体向上、器械锻炼等都有助于增进睡眠质量，改善食欲。
心理和睡眠方面，古人云，“忧思伤脾”“胃不和则卧不安”，均提倡纠正穷思竭虑的思维方式，养成早睡早起的好习惯。
素食者合理搭配食物
素食中应加入营养素含量丰富的食物。比如豆类因为蛋白质含量高，豆子及豆制品如豆腐等可以作为蛋白质的有利补充。而亚麻籽油、紫苏油、部分海藻含有Ω-3；发酵豆制品、菌菇类含有维生素B12；全谷物含有维生素D；菠菜、蚕豆、扁豆、黑木耳含有铁，多摄入富含维生素C的蔬果也有利于铁的吸收，使用铁制炊具也有助于铁的摄入；西蓝花、杏仁、豆腐富含钙，而持蛋奶素的朋友也不用担心缺钙；豆类、全谷物类、坚果、菌菇含有锌等。
只要合理搭配，营养素补给就能充足、到位。（上海中医药大学附属龙华医院脾胃病科副主任医师朱凌宇）
来源： 新民晚报 第一次看到合理吃素的文。很赞。吃素是要有所搭配的，而且吃素后食物选择的范围增大，很利于身体健康。我吃素五年，今年刚体检完，不缺钙不缺蛋白质。血压血脂血糖都正常。 素食容易饿，吃肉更有饱腹感。蛋白质不那么容易消化，很顶饱，因为肉类中的氨基酸，通过血液屏障进入脑脊液，作用于下丘脑脑室膜细胞（下丘脑脑室膜细胞，是控制食欲的关键脑细胞），从而产生饱腹感。另外，蛋白质可以增加胰高血糖素，酪酪肽、肠促胰酶肽，同时降低饥饿素，不会让你饿得发慌和难受。 吃素理由千万条 克服“脾虚”第一条 我吃素五六年了感觉挺好神清气爽，我的两个弟弟从小就吃素，都快五十了身体特好。 转发了 转发了 转发了 不是吃素人易脾虚，是人脾虚了喜欢吃素！ 对，我就是脾虚。还没完全吃素呢身体都给弄的好糟糕，后来把羊肉汤当药天天喝加上锻炼才好转。脾虚的千万别随便吃素