蜜柚原叫平和抛
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这几天一直刮北风,感觉有点上火,喉咙干燥。回到家里,掰开蜜柚,吃下两瓣,觉得舒服极了,那酸酸甜甜的劲让人吃了很清爽。
说起蜜柚,在国土范围内有二十多种名柚,而首屈一指的当属琯溪蜜柚,她的原产地就是福建省漳州市平和县境内,也是国家质量总局批准的地理标志保护产品。
明代嘉靖贡生张凤苞为好友西圃公撰写的墓铭:“公事农桑,平生喜园艺,犹喜种抛,枝软垂地,果大如斗,甜蜜可口,闻名遐迩………”推断,琯溪蜜柚现有近500年的栽培历史,并久负盛名。
蜜柚原叫平和抛,清代学者施鸿葆《闽杂记》一书说“品闽中诸果,荔枝为美人,福桔为名士,若平和抛则侠客也。” 清乾隆年间,琯溪蜜柚被列为朝廷贡品。同治皇帝爱极而独占,曾赐“西圃信记”印章一枚和青龙旗一面,作为标志和禁令,所以琯溪蜜柚也享有"皇帝柚"的美称。
琯溪蜜柚在大众的口感中公认皮薄多汁、清甜醇蜜、酸甜适中。具有消食和胃,理气化痰,生泽止渴”的性能。
琯溪蜜柚是一种比较容易种植的果树,科学的管理三到四年可挂果,五年进入丰产期,有白、黄、红心、三红多个品种,现在域外很多地方都在种植。但古话说的“橘生淮南则为橘, 生于淮北则为枳”,同样的琯溪蜜柚移植到平和境外就不在是纯粹的琯溪蜜柚了。品质和口感都不同,而且差别还很大。琯溪是古时平和第一中学旁边的一条溪,由此辐射的十几公里所产出的蜜柚品质最佳,距离越远品质越差。所以请种植户谨慎选择,不要盲目种植。
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自改革开放以来,在党和政府的大力扶持下,琯溪蜜柚得到前所未有大面积培育和种植,琯溪蜜柚的美名己响誉海内外,平和的种植户也因此而走上了脱贫致富的道路,平和县被誉为"中国柚都"的美称。赋七绝一首为文章的结尾。
琯溪蜜柚誉金名,
引领庄家钱袋盈。
若问此抛何处有,
平和境内满山坪。
(注:诗为平起首句押韵~平水韵八更)
文图编辑:c大调
稿件管理:紫烟幽梦
稿件审阅:王文丽
简评:全文讲述了蜜柚的种植、食用性能、栽培。歌颂了党的好政策下种植户走上脱贫致富的道路。
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作者简介:吴生金,笔名无闻,福建省漳州市平和县人,爱好文学,尤其喜欢格律,在多个平台发表过文章,以文会友,互勉互敬。
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