睢宁蒲包豆腐
俗话说“青菜豆腐保平安”，开工之际，是不是应该吃点豆腐讨个吉利。在睢宁，豆腐的每种吃法都是“味蕾天花板”，主要是因为咱们睢宁的豆腐是地道的“蒲包豆腐”，这种豆腐最突出的特点就是豆香浓郁，硬度高，韧性强，油煎不破，久煮不烂，是做家常豆腐的不二之选。https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-qvj2lq49k0/8532db1372cc4374a41c560387d4caec~tplv-tt-large.image?x-expires=1987233975&x-signature=xfOxXB7hCGs%2F%2BIk1bx8nHZ0pAx4%3D
https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-qvj2lq49k0/06be3e409fa04a9c9cdec3eacc38abc7~tplv-tt-large.image?x-expires=1987233975&x-signature=m3HmySq3kE5bjImjA2Ff7FpbF98%3D
蒲草编织的特制容器，方便排水，透气，还可以保温，上面的纱布揭开的那一刹那，整条街都是豆腐的香味，所以想找到“打豆腐”的地方可是很容易的。
页:
[1]