utsslypzo8il3t 发表于 2022-12-11 09:16:26

治愈美食 空气炸锅云朵舒芙蕾 软绵绵热乎乎的

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云朵舒芙蕾 软呼呼的 像云朵一样 真的很治愈[萌萌哒R] 外面酥脆 加了蓝莓 烤完直接爆浆了 口感丰富 做法很简单 我用宜盾普的空气炸多功能料理锅全程低温烤的 最后几分钟 调高温度上色 烤出来颜色很漂亮 里面状态也刚刚好 ✔️ 做法: 1⃣️无油无水的碗里 三个鸡蛋清 加入几滴柠檬汁 2⃣️30克白糖 分三次加入 打发 3⃣️最后一次加入15克玉米淀粉 打发至呈现倒三角不会往下掉的状态就可以了 4⃣️锅中垫锡纸 用勺子挖进去 整理一下造型 让它圆一点 5⃣️放几颗蓝莓 撒上坚果干果啥的 既可以增加口感 又提高颜值 6⃣️选择自主炸 130度烤20分钟 转160度烤5分钟

By Cindygodq

用料

玉米淀粉 15克鸡蛋清 3个白糖 30克干果 10克蓝莓 7颗


做法步骤


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1、奶呼呼的

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2、撒上干果麦片 蓝莓

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3、烤完的样子

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4、蓝莓爆浆了

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5、详细做法如图

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6、详细做法如图

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7、外酥里软

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8、软绵绵的

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9、口感丰富

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10、软绵绵的

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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