uh9g959ctiojzw 发表于 2022-11-3 21:38:50

莲藕山药靠边站,多吃它!营养极高,润肤抗老,打成汁喝,真鲜美

#秋日生活打卡季#
莲藕山药靠边站,多吃它!营养极高,润肤抗老,打成汁喝,真鲜美。大家好,我是晓苹,一个喜欢在厨房钻研美食的宝妈,分享简单的食材,家常做法,感受家的味道。人间的烟火,一日三餐,喜欢关注食烟火味。
霜降后,天气也是一天天地降低,气温低,早上就想多窝在床上一会儿。但早餐又是一天内最重要的一餐,早餐讲究的是营养且要简单方便。本来早上的时间就短,太过于复杂就比较难处理。早上醒来,适合吃点软食,比如稀饭,面线,豆浆类或者是面包牛奶等。



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在不同季节吃不同蔬菜,是大自然的规律。秋季有很多食材,而且秋季干燥,伤肺,多吃一下滋润降燥润肺的。莲藕山药经常吃,不如换着食材吃吃,多种食材的摄入,可以获得更多的营养。


胡萝卜是我们家很喜欢的食材之一,它很不起眼,但是营养却很高。颜色艳丽的它,不管是作为主菜还是配菜都很受大家的喜欢。胡萝卜中含有多种维生素和矿物质,维生素A的含量很高,有护眼抗老,还有滋润美味等好处。



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今天我们就要用它来分享一款营养美味,简单好做,很适合早餐吃。这样做出来的胡萝卜不会有胡萝卜的腥味,而且口感清爽鲜美。如果您也喜欢的话,记得要收藏转发哦。



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准备食材:


胡萝卜,黄豆,冰糖


具体做法:


1.准备好胡萝卜放在盆中,用清水将其表面清洗干净,洗净后的胡萝卜用削皮刀将其表皮去掉,然后再洗净。洗净后的胡萝卜放在案板上,用刀将其切成滚刀状,处理好后的胡萝卜放在盆中备用;



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2.准备适量的黄豆,黄豆的量,我一般都是大概的拿,就看家里人用量决定,没有一个具体的克数。喜欢浓豆浆就多点黄豆,淡口味的朋友就可以取少量即可。黄豆放在盆中,加入适量的清水,用手将它们搓洗干净。洗净后的黄豆放在一旁;


3.取出干净的破壁机,将胡萝卜块跟黄豆倒入里面,加入适量的黄冰糖,还有水。水的量,我也是自己需要的量。像今天煮的是三个人的量,食材跟水,差不多800毫升的量;



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4.加入水后,将破壁机的顶盖盖好,然后按下打豆浆的按键,就这样放着让它自己煮。一般早上起来,食材处理好后,放着煮,我就去洗漱整理东西。一般事情做好后,这样豆浆也就煮好了,然后盛出放凉就可以享用了。



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胡萝卜跟黄豆这样做,鲜美营养。有浓郁的黄豆香味,还有淡淡的胡萝卜清香味。这样做出来的胡萝卜不会有它的胡萝卜腥味。很多人都不喜欢胡萝卜的味道,这样做法可以试试。早餐来不及煮,可以在前一天晚上将所有食材准备好,设定好时间,隔天起来就可以吃了。简单营养还美味。



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小贴士:
1.如果喜欢喝浓汤,可以在里面适量地添加一些大米。打出来的豆浆很浓郁,如果喜欢喝清爽型,那就试试这个做法;
2.担心糖吃多了不好,可以少加或者是不加糖。





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uo74rn4ze9rmrr 发表于 2022-11-3 21:39:27

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