想要减肥离不开这道菜,连吃一周,不知不觉就瘦了
想要减肥离不开这道菜,连吃一周,不知不觉就瘦了不管在什么时候减肥和变美都是与人永远离不开的话题,对于一些不爱运动,但是又想要减肥的小伙伴来讲,在饮食上下大功夫就很有必要了,要是说到减脂餐的话,怎么能少得了蔬菜沙拉呢?
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今天用鸡胸肉藜麦各种果蔬和南瓜,来给大家做了一份鸡胸肉藜麦沙拉,是一道纯纯的营养搭配均衡的减脂餐,想要减肥的话一定离不开这道菜,连吃一周的话不知不觉就能瘦了。
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虽然蔬菜沙拉看上去十分清淡,甚至也被一些人吐槽,就是“吃草”,但是所有的食材全部保留了原汁原味,吃了多了话也有饱腹感,简直是一道减肥离不开的减脂餐,下面就来跟我一起做这道菜吧。
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菜名:【鸡胸肉黎麦沙拉】
——所需食材——
鸡胸肉,南瓜,黄瓜,小西红柿,生菜,胡萝卜,莲藕,西兰花,三色藜麦,鹌鹑蛋,橄榄油,醋,海盐柠檬汁,杏仁碎或葡萄干,黑胡椒碎,辣椒粉。
【制作步骤】:
1、下面我们先来将鸡胸肉清洗干净,然后用厨房用纸将表面的水分给吸干了,切好撒上适量的海盐,建议可以多一点海盐,因为鸡胸肉比较难入味,顺便再将黑胡椒碎柠檬汁也都加进去,给鸡胸肉做个按摩,让调味料可以更好的入味儿,
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2、将南瓜去皮了以后,切成小块,在烤箱上面铺上油纸,将南瓜放在烤盘上面,撒上少量的海盐黑胡椒和橄榄油抓拌均匀,让南瓜块每一面都能涂上橄榄油,这样烤出来的南瓜也比较亮。
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3、把整理好了的南瓜放进烤箱里面,提前预热200,烤30分钟左右。
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4、将南瓜的表面烤到略焦黄的时候,取出来晾凉以后备用。
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5、然后再将黄瓜去皮切成,厚片不去皮也可以,这个根据自己的喜好选择即可,然后再将小番茄也清洗干净,对半儿切好,胡萝卜去皮切成片。
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6、将三色藜麦清洗干净,然后在水里面浸泡15分钟左右,趁着这个时候将莲藕洗干净,去皮切成薄片,锅里面烧开水,然后将藕片下进去焯熟以后捞出来晾凉。
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7、把所有的食材全部切好了备用鹌鹑蛋,还有西兰花也是一样,要提前都焯熟了以后再用 。
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8、将鸡胸肉从冰箱里面拿出来解冻,在锅里面加入橄榄油,把鸡胸肉下进去全程小火开始煎,两面煎个三分钟,要是喜欢吃辣可以撒点辣椒粉,将煎好了的鸡胸肉切成小块,
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9、把三色藜麦放进锅里面,然后加水没过梨卖大火煮开以后转成小火,加盖煮个10分钟左右,将煮好的藜麦捞出来沥干水分,跟鸡胸肉放在一起备用。
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10、将生菜叶洗干净,切成小块橄榄油,加醋,加少量的意式混合香料搅拌均匀以后,把这些是在放在一起装盘,然后淋上调好的汁就可以开动了。
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【小贴士】:
1、我这个食材准备的比较多,比较丰富,大家可以酌情的删减一些。
2、鸡胸肉建议提前一个晚上腌制会更加入味,腌制的时候可以适当多放点盐。
3、各种蔬菜可以根据个人喜好随意搭配,需要焯水的蔬菜,尤其是绿色蔬菜在焯水的时候,可以在水里面滴上几滴油来保持蔬菜的颜色。 夜晚还远远没有结束! 转发了 莲藕少吃,淀粉含量高 藜麦很容易熟吗? 转发了 转发了 转发了
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