奋斗过,就不后悔——安徽小伙刘尹在奉贤的创业故事
创业,从来都是艰难的,没有人能够随随便便成功。不过,像安徽小伙刘尹那样,屡战屡败,屡败屡战的,倒还真不多见。这位出生于安徽寿县的年轻人,自幼丧父,家境贫寒。14岁那年,他就只身外出闯荡。二十多年来,他打过各种工,创过十多次的业,期间历经磨难,但他依旧百折不挠。他的心中有一个信念,就是要让自己和家人过上美好的生活。如今,刘尹在奉城创办了一家颇具规模的餐饮公司——上海菜源子餐饮管理有限公司,他正在奉贤新城、临港新片区这片沃土上,为了实现自己的理想,继续奋斗。https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-tjoges91tu/TLiLBTsGncJ9q4~tplv-tt-large.image?x-expires=1982583468&x-signature=wya%2B6j83CEXc3DPbxORoYNLtT7w%3D
穷人家的孩子早当家
1986年7月,刘尹出生在安徽寿县的县城,家中除了父母以外,还有一个比他大两岁的哥哥。刘尹四岁那年,父亲就去世了,母亲把哥哥留在了外婆家,带着他,改嫁到了寿县的安丰塘乡老街村。改嫁以后的母亲,又给刘尹生了个弟弟。继父家有5、6亩地,平时以务农为生。继父还有一个弟弟和母亲,弟弟有残疾,母亲年龄又大了,家中日子过得艰难。
为了让日子过得好一点,刘尹的继父也努力过,他做过包工头,也开过砂石厂。所谓的砂石厂,就是从附近的山上把石头运下来,然后加工成石子再卖给需要的人。这门生意,原材料倒是不贵,可那里交通不便,运费不菲。最终,继父的砂石厂垮了,亏了十几万,在当地也算是见过市面的继父,从此就一蹶不振了。
都说穷人家的孩子早当家,的确如此。刘尹说,他很小的时候就开始干活了,挑水、洗菜、插秧,反正从家务活到农活,什么活都干,12岁的时候,他还学会了开拖拉机。自从继父创业失败后,家里的日子更难过了,作为现在这个家的长子,刘尹觉得自己应该挑起生活的重担。2000年,14岁的刘尹离开了才上了半年学的苏王中学,开始闯荡江湖。从此,社会,就是他的学校了,他要在摸爬滚打中学会生存的技能。
母亲也没反对刘尹辍学,因为家里实在困难,她只是希望刘尹能学门手艺,好多挣些钱,帮家里多分担一些。可当时的刘尹尚未成年,根本找不到像样的工作,最终,他在县城的一家餐饮店里做了个小伙计。所谓的餐饮店,一共就三个人,老板夫妻加上刘尹。老板掌勺,老板娘负责收钱,剩下的活,从择菜、洗菜、切菜、端盘子、洗碗,擦桌子,扫地,都是刘尹一个人干。这份能累死人的活,每个月的工资就100元。两年以后,刘尹终于辞去了他的第一份工作,因为他可以进厂找工作了,他要去工厂里赚更多的钱。
2002年,刘尹第一次离开家乡,来到了上海,他在奉贤泰日的一家玩具厂找到了一份工作。玩具厂是计件发工资的,谁干得多就拿得多,一般的工人每个月可以拿400到500元,最多的可以拿到600元。可刘尹的技术不行,老是出残次品,每个月只能挣到200元。干了一年,残次品的数量还是没见减少,刘尹呆不住了,这细活咱干不了,趁早走人吧。
回到老家待了一段时间,找过几份活之后,刘尹再一次出发了。这一次,他的目标是北方城市大连,因为村里已经有人在那里干活谋生了。刘尹跟着老乡进了一家地砖厂,反正那里也没什么具体分工,搬水泥,运砂石,搅拌混凝土,操作液压机压地砖,什么活都得干。这些活当中,让刘尹记忆最深的还是搬水泥。为了遮挡扬尘,搬水泥应该是要戴着口罩的,可戴了口罩扛水泥,实在喘不上气。每次,干不了多久,刘尹就会把口罩摘了。老乡每天能扛600包水泥,刘尹拼尽全力也只能扛500包。每天扛完休息的时候,轻轻一咳,吐出来的都是水泥。这份活刘尹干了两年,每年能存下3000元钱,他把钱全部都交给了母亲。因为那时候,留在外婆家的哥哥正在上大学,需要用钱。那一年,刘尹18岁。
从大连回老家过年,刘尹需要先坐火车到烟台,然后从烟台坐火车到蚌埠,最后从蚌埠回老家寿县。在烟台火车站,你是买不到当天到蚌埠的火车票的,必须在那里过一夜。闲来无聊,候车的人会变着法儿消磨时间。有一次,刘尹和旁边的人打牌,赌注就几元钱,每回都是他赢。于是那人就提议来大的,刘尹没有答应,他说我口袋里就几十元钱,要么把刚才赢的全部还给你,不来大的。其实,刘尹身上当然有钱,临行前,他把3000元都缝在大衣里了,但他知道,这钱是不能轻易示人的。
夜深人静,虽然农历新年前的北方寒冷彻骨,但候车的人们终于还是挡不住浓浓的睡意,在即将回家过年的兴奋中渐次睡去。刘尹也裹着军大衣,怀抱着他辛辛苦苦一年挣来的收获——3000元,睡着了。睡梦中,他被人狠狠地踢了一脚。他不知道那人为什么踢他,一摸,钱还在,管不了那么多,继续睡。回到家里,那晚被人踢的地方还隐隐作痛,撩开衣服一看,一大片淤青。后来他才听人说,那里以前有人因为晚上睡着了,被冻死了,所以车站的工作人员会来回巡视,看见熟睡的人,会狠狠踢上一脚,见有反应,他就放心地走了。在老家过完年,刘尹决定不回大连了,他怕再被烟台火车站的工作人员狠狠地踢上一脚,他更怕当他沉浸在甜美的梦乡中时,没有人给他来上一脚。
2006年,刘尹再一次来到上海,这次他去了浦东南汇的新场。他还记着14岁那年母亲说的话:要学一门手艺。他在新场学会了电动缝纫机的操作,就在当地的服装厂找了一份活。服装厂的活不是很累,工资每月500多元。可服装厂老是要加班,每天干十几个小时是常事,有时甚至还要通宵加班。刘尹终于想明白了:打工不是出路,还得做生意赚钱。
创业艰难 痴心不改
2008年,注定是中国历史上不平凡的一年。那一年,年初,全国大范围雪灾,5月,汶川地震,举国哀痛;8月,北京奥运会开幕,全民欢腾。2008年,对刘尹来说,也是不平凡的一年,因为那一年,他创业了。
刘尹的人生第一桩生意,是在浦东的坦直镇上卖鞋。为了保险起见,刘尹都是按自己脚的尺码进的货。他盘算着,万一生意不好,卖不掉,至少还可以自己穿,一点都不浪费。刘尹没想到的是:愿意来买鞋的人,并不都长着和他一样大小的脚。卖鞋的生意毫无悬念地失败了,刘尹总结了一下,觉得失败的原因主要是仓促上马,缺少规划。他决定从头再来,这次刘尹改卖童装和小饰品了,孩子和女人的生意相对来说还好做一些,这次他没亏本,至少还能维持生计。
2008年,对刘尹来说之所以不平凡,除了他开始创业之外,还因为他找到了自己的另一半。刘尹的老婆是他的同乡,是由他们倆共同的老乡介绍的,两人可谓一见钟情。大概在他老婆看来,这个男人虽然其貌不扬,但看着憨厚老实,身上更有一股子能吃苦,愿意闯的劲头。结婚以后的刘尹并没能过上安稳的日子,夫妻倆曾到常州摆过地摊,也曾到松江的影视基地做过临时演员。尽管妻子对这样颠沛流离的生活毫无怨言,始终不离不弃,但刘尹的心中终究还是有些不舍,自己一个人漂泊也就算了,怎么能让妻子跟着自己过这样的生活呢。
在外闯荡了一段时间后,刘尹夫妇又来到了奉贤,这次他们和朋友合伙,在城乡结合部开了一家豆腐作坊。朋友主要负责在作坊做豆腐,而刘尹的精力主要花在进料、送货和开拓市场上。做豆腐成不了暴发户,但只要好好做,盈利还是没有问题的。做了几年豆腐,刘尹攒了几十万元,兜里有了钱,他又不安分了。做豆腐毕竟苦啊,每天起早贪黑,钱来得又不快,刘尹决定改行。
2014年,刘尹向亲戚朋友借了点钱,加上自己前些年攒的几十万,凑了100万元,来到合肥做起了倒卖砂石料的生意。这生意看着简单,他只要从湖北方向过来的砂石船上买下砂石,然后转手倒卖给当地的搅拌站就行了,自己中间赚个差价。一开始,生意进行得还挺顺利,进来的砂石料都卖掉了,可是收款始终是个问题,搅拌站经常欠着货款不及时支付。最终,当欠款达到100多万的时候,刘尹一直供货的搅拌站突然倒闭了,他把自己前些年挣的血汗钱都亏光了,还欠了几十万元外债。
这次失败,给刘尹带来了很大的冲击。痛定思痛,他觉得自己不能取得成功,主要还是想法太多,定力不够,他决定找个苦差事,好好折磨一下自己,让自己清醒清醒。
2016年,刘尹来到了朋友吴玉彪开在南桥百联旁边的巧媳妇快餐店,和14岁那年一样,他在这里什么都干。而且,这次他连工资都没要,只要包吃住就行。不过,他跟朋友提了个要求:万一以后自己再次出去创业,希望他能够扶自己一把,朋友爽快地答应了。
刘尹又过上了和刚开始打工时一样的生活,每天把自己累得筋疲力尽,店里一关门倒头就睡。一年很快就过去了,春节的时候,店里所有的人都回家过年了,留下刘尹一个人在店里守着。因为春节期间百联依旧营业,快餐店要和往常一样给商场的工作人员提供饭菜。这是刘尹这一年中最累的时候,整个商场员工的饭菜,都由他一个人买、汏、烧,忙得简直脚不着地。这样的日子,刘尹整整坚持了一个月。百联的员工也很体谅他的难处,有时就点一样的饭菜,这样刘尹可以节省不少时间;吃完饭,员工们自觉地把钱放在收银处,刘尹说从来没有少过一分钱。为了感谢员工们的支持,除夕那天,刘尹特意煮了饺子,请员工们免费品尝。
过了一年半的苦日子,刘尹又不安分了。那时,奉浦韩村路上正好有一家酒店要转让,转让费才8万元,刘尹觉得机会难得,决定把他盘下来,自己开店。可当时的刘尹还欠着几十万元外债,根本没人再愿意借钱给他,最后,刘尹向巧媳妇的老板吴玉彪开口了。他说,现在正好有个机会,我想自己创业,你能不能支持一下,如果这次失败了,我打工赚钱还你。尽管朋友手头资金也紧张,但他最终还是借给了刘尹10万元,并告诉他:用心做,不要有太大压力,不要让别人可怜你,要让他们尊重你。
2017年5月,刘尹与朋友合作开设,总投资不到30万元的万香楼酒店,在奉浦韩村路正式开门迎客。然而由于股东们意见不合,酒店从一开始就经营不善。这下,刘尹心慌了,他觉得再怎么样也不能辜负了朋友的一番好意啊。可不管刘尹怎么努力,半年多以后,万香楼终究还是寿终正寝了。旧债未还,又添新债,怎么办,可这日子还得过啊。刘尹觉得自己这几年一直在餐饮行业干,对这个行业还是有些了解的,他决定继续在这个行业干下去,一定要打个翻身仗。
整整两个月里,刘尹跑遍了奉浦大大小小的企业,希望寻找承包企业食堂的机会。功夫不负有心人,拥有100多名员工的东风日产汽车销售公司,正好想把企业的食堂外包,刘尹抓住了这个机会。刘尹带着一个厨师,两个阿姨,承包了这家食堂。一年以后,一家有着300多名员工的电器企业也找到了刘尹,让他去承包企业食堂。慢慢的,越来越多的企业成了刘尹的客户,到2020年,刘尹每天需要为2000多人解决吃饭问题。他不仅还清了自己以往的外债,还攒了不少钱。从此,刘尹心无旁骛,决定继续在餐饮配送这一行开疆拓土,乘势而上。
2021年,刘尹决定创办一家专门为企事业单位配餐的大型餐饮管理公司,经过一段时间的考察和研究,他决定离开奉浦,把公司开到奉城去。因为奉浦同行太多,竞争激烈,而奉城在配餐方面却是一片空白。而且这里紧邻临港开发区,临港的企业数量众多,但餐饮行业并不发达,许多企业需要这方面的服务。
2022年,刘尹的上海菜源子餐饮管理有限公司在奉城开张了。刘尹解释说,因为自己五行缺水,所以把菜园子中间的“园”字改成了源头活水的“源”字;再说,“菜源”两字又和财源滚滚的“财源”谐音,他当然希望自己的公司能够财源滚滚,所以公司的名字就叫菜源子餐饮管理有限公司。现在除了原先奉浦的那些老客户仍然找刘尹的公司配餐以外,青村、奉城的一些企业也成了刘尹公司的客户。此外,他还在积极开拓临港开发区的市场,那里的企业规模大,员工数量多,餐饮需求大,是刘尹的公司未来发展的关键所在。
疫情中的守望相助
在20多年闯荡江湖的生涯中,刘尹历经磨难,尝遍了世间的酸甜苦辣,其中有些人和事,早已成为过眼云烟;但有些人和事,刘尹始终记在心上。巧媳妇快餐店的老板吴玉彪,让他知道了,什么才是真正的朋友;和百联员工一起度过的那个春节,让他深深体会到了人间自有真情在。那个春节以后,刘尹的心中就有了这样的想法:以后如果自己再创办企业,一定要有社会责任心,有机会,一定要回报社会。
今年3月,新冠疫情肆虐申城,上海开始实施静态管理。到了4月份,许多市民和外来务工人员的生活物资不够了。刘尹所在的安徽商会,开始通过抖音平台,向在奉贤的一些安徽老乡提供力所能及的帮助。刘尹的公司本来就是搞餐饮的,所以仓库里存有各种蔬菜,正好住在奉城高桥的七八个老乡通过抖音求助,刘尹就为他们送去了黄瓜、西红柿、鸡蛋、白菜、土豆等物资,帮助老乡渡过了难关。
还有一位住在奉城镇卫季村的安徽老乡,向刘尹求助,希望他帮自己一岁的孩子买奶粉,而且要指定品牌的奶粉。这下,刘尹也犯难了,他的仓库里没有奶粉啊,但总不能让婴儿饿着啊,再难也要帮老乡买到奶粉。于是,刘尹到处打电话,找熟人托朋友,打听哪里可以买到这款奶粉。整整12个小时过去了,苍天有眼,第二天早上终于在青村的一家店里买到了这款奶粉和一大包尿不湿。尽管只是买到了一桶奶粉和一包尿不湿,但刘尹从来没有这么高兴过。
除了疫情期间帮助老乡以外,作为安徽商会的会员,盛夏时节,刘尹还带着公司的员工,先后前往奉城镇安全监察大队、奉城经济园区、奉贤交警支队奉城大队、奉城派出所、奉城消防救援站和奉城城管中队,向高温下昼夜坚守岗位的民辅警、交警、消防战士以及在一线辛勤工作的工作人员送去了近400箱盐汽水,把清凉、温暖传递给了他们,对他们为了辖区群众安全出行、生活,在高温下坚守表示深深敬意。
如今在奉城继续创业的刘尹,已经把奉贤当作了第二故乡,他和妻子、女儿都生活在这里。告别了以往颠沛流离的生活,刘尹对现在这样的生活很满意,不过,他的心中仍有遗憾。当初儿子出生的时候,自己和妻子正在四处打拼,所以儿子是在老家由丈母娘带大的,现在还在那里上学。他和儿子有个约定,自己在这里好好经营自己的企业,儿子则在老家努力学习,将来能够到上海来上大学,毕业后留在上海,一家人团团圆圆地过日子。
回首往事,刘尹无怨无悔,因为这一路,无论成败,他始终在奋斗;展望未来,刘尹满怀期待,因为他对未来充满信心。 老家的榜样 搞沙石生意都是有故事的人 团餐5到10个点的回扣,风险小,走量利润可观。 尝尽生活的酸甜苦辣 方有机会出人头地 故事很感人 这是广告? 都是一样的出身,我不如他 又是一个励志不可复制的案例 为老乡的不邂努力点赞,是男人中的好男人[赞][鼓掌][鼓掌][鼓掌][比心]
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