ufiiozbob33v7b 发表于 2022-10-3 07:52:59

开自助门店的商家都在忙什么?

随着社会的发展,现在自助行业越来越发达,不仅出现自助售货柜、自助鲜花柜,还出现自助棋牌室、自助茶室和自助影咖等。这些门店都是采用消费者自助的模式营业,这帮助商家提高服务效率。那么自助门店的商家都在忙什么呢?今天小茗以自助茶室为例,说说自助门店的日常运营和管理工作是怎样的。

https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-qvj2lq49k0/02775350d3f84b4180f946f6cc418646~tplv-tt-large.image?x-expires=1980115963&x-signature=nRB7fs9R90mJPYjd%2FFbQIoMpC40%3D

运营推广
作为实体店,运营推广是必要的选择,通过各种方式维护老顾客,获得新顾客,对商家的生意有直接的关系,所以棋牌室商家也不例外。商家需要通过线上和线下饿方式推广,比如线上采用某团、某音、点评等各大平台推广店铺,利用新客立减、优惠券等方式吸引顾客。线下可以选择楼宇海报、展架等方式做宣传;此外还可以利用群聊等方式不定时给老顾客送优惠等。

https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-qvj2lq49k0/9e74f80842ce4fb6a9c312f803e760a3~tplv-tt-large.image?x-expires=1980115963&x-signature=moTHLo8EAvWgr5y9mr516P2t15E%3D

卫生问题
自助门店最容易受质疑的地方就是安全维护问题,但是只要商家操作得当,可以让门店一直正常运转。比如保洁员打扫卫生的时候,可以顺便检查店内的安全问题,检查设备等,若有问题及时上报给商家尽心处理。一般顾客在下单预定棋牌室的时候,都会有联系方式,所以商家可以及时联系顾客处理。

https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-qvj2lq49k0/0d52a805fdfd465990b48d67312cbd9e~tplv-tt-large.image?x-expires=1980115963&x-signature=BqFE99hUIJWIsIEwPSDyeTfeNDk%3D

卫生问题
自助棋牌室没有人员值守,但是卫生打扫需要人员操作,一般商家会选择聘请保洁打扫,有的商家也会选择自己打扫。一般顾客消费结束,系统会提醒保洁员打扫卫生,所以保洁员只需要等待系统信息就行。
虽然自助门店的商家可以远程营业管理,但是日常运营管理工作不能少,这是自助门店需要做的,也是很多实体店需要做的。
页: [1]
查看完整版本: 开自助门店的商家都在忙什么?