属于孩子的秋天美食，健脾南瓜饼！香喷喷的真好吃
有人说，喜欢一道美食，不是它的味道如何绝世惊艳，而是它的香味唤起我们有关爱的记忆，长大后，我们总会对小时候吃过的食物恋恋不忘，因为那些味道总会让我们想起天真烂漫的童年，想起妈妈在灶台边的背影，想起那些欢声笑语。https://p3-sign.toutiaoimg.com/dfic-imagehandler/7ff089ea-e8df-4e59-9f28-d24f3dfa66f6~tplv-tt-large.image?x-expires=1977016940&x-signature=8DXGu5g7%2Bx7atNEPdLKnbZmpREs%3D
所以，我们总是说不要逼吃，给孩子带来吃的愉悦体验，非常重要，美食和爱，都不可辜负。
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南瓜的价值
经过一个夏天的日照和生长，秋天这个时候的南瓜正是营养最好的时候。古代的中医典籍上对南瓜的介绍有很多：
《本草纲目》：“甘温，无毒，补中益气。”
《本草再新》：“平肝和胃，通经络，利血脉滋阴水，治肝风，和血养血，调经理气兼去诸风。”
《滇南本草》：“横行经络，利小便。”
南瓜饼的做法
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主料：
南瓜200克，大米粉适量
糯米粉适量，红豆沙适量
白芝麻适量
1南瓜去皮去籽，洗净切薄片。
2锅中加水，把南瓜蒸熟。
3蒸熟的南瓜取出后，趁热加入白糖，压成南瓜泥。
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4加入适量大米粉和糯米粉。（1：2）
5揉成光滑的面团。
6准备适量红豆沙，并揉成小丸子，备用。
7案板上撒少许糯米粉，把南瓜面团揉成长条。
8切成差不多大小的小块。
9取一个揉圆后按扁，加入一个红豆沙丸子。
10收口后继续揉圆，再按扁。
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11依次做好所有的南瓜饼。
12把南瓜饼裹上一层熟的白芝麻。
13除了裹上芝麻，也可以留些用红枣和香菜点缀成花朵。
14平底锅稍稍预热，抹上一层薄油，放入南瓜饼。
15煎至底部熟后，翻一面继续煎，煎至完全熟透即可。
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秋天的幸福，就是想与你一起做南瓜饼，享受吃吃喝喝的人间烟火的日子……
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