来自生产一线的报告｜康宝莱：年轻化战略背后的科技创新
一直致力于深耕中国市场的康宝莱，本土制造实力再次得到强化。日前，康宝莱宣布将在上海设立“康宝莱中国产品创新中心”。该中心是康宝莱全球首家产品创新中心，也是康宝莱深耕中国市场的最新举措。自1998年在华设立第一家工厂以来，康宝莱一直致力于持续加大本土研发和产品创新方面的投入力度，这也成为其深耕中国年轻市场背后的科技力量。在背后科技力量的助推下，在过去五年中,康宝莱中国营业额实现超过17%的复合增长率。
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新产品开发提速
康宝莱中国产品创新中心将设立在有“中国硅谷和药谷”之称的上海张江高科技园区的ATLATL创新研发中心内，未来三年总投资额近1亿元人民币。中心首期占地面积约2000平方米，将于2019年11月开始建设，计划2020年第三季度落成并投入使用。中心工作人员中超过一半是拥有硕士以上学历的专业人才。
据了解，康宝莱中国产品创新中心旨在将营养科学领域最前沿的科技成果，快速转化为营养健康产品上市，同时强化本土创新研发能力。产品创新中心投运后，康宝莱期望在五年内实现新产品上市数量翻倍，新产品开发提速翻倍，并将该中心打造成世界一流的营养科学技术孵化中心。
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“我们将持续强化研发和产品创新能力，高效、快速地推动适合中国消费者的新产品的开发和上市，向公众提供优质、营养、以严谨的科学为依据的产品。”康宝莱全球高级副总裁、康宝莱中国区董事长郑群怡表示，未来，康宝莱将在保持体重管理领域领先地位的同时，期待在运动营养和个性化营养领域有所建树。
据了解，目前康宝莱主打产品涵盖健康营养、健康运动领域，通过营养加运动的产品线及理念组合，为年轻群体打造高质量的生活方式。而康宝莱中国产品创新中心将持续对体重管理、运动营养等核心品类深入研究，从而持续推出能够引领市场的明星产品，不断升级消费者的健康体验。
“种子到餐桌”计划
2010年，康宝莱在业界率先打造了“种子到餐桌”的质量管理体系，实现整个供应链的全程质量把控。通过从原料的培养、种植、检测、到加工生产，再到最终销往全球90多个市场的全部环节，都进行严格的质量安全控制，让消费者真正做到安心健康。
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“产品质量的好坏，首先取决于原料，因此，康宝莱对植物原料从产地开始就实施了严格管控。”郑群怡表示，“种子到餐桌”是一个用庞大的科学管理体系、质量管理体系和生产管理体系综合起来的全面战略举措。科学管理体系是指产品的源头从科学的配方开始。“在康宝莱全球300多个科研团队里面,有50名以上的博士。其中14家研究室,65%以上的产品都是实现自己内部生产。”郑群怡说。
茶饮是康宝莱的重要产品之一，在其所有产品品类中销售业绩排名第二，供应全球市场。康宝莱将来自不同茶厂的数百种不同的样品拿到实验室进行分析，一方面是分析其有效成分的情况，比如绿茶中的多酚含量，完全了解其整个“图谱”；另一方面也要严格检查其是否有重金属含量超标和农药残留超标的情况。
对于植物性原材料，由于种属，产地的复杂性，加之一些商业因素的影响，其鉴别在行业内一直都是一个难题。康宝莱长沙工厂在采用HPTLC 高效薄层色谱法进行检测的基础上，对每一批来料的植物原料都还会进行DNA检测，任何掺杂和掺假的原料都会在这一全球领先的技术面前无所遁形，从而确保康宝莱使用的原材料的质量。
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■对话
康宝莱中国区董事长郑群怡：积极拥抱年轻化消费趋势
记者：康宝莱为何选择将全球首家产品创新中心设在中国？
郑群怡：康宝莱全球首家产品创新中心落户上海，体现了康宝莱对中国市场的信心和长期承诺。康宝莱中国产品创新中心是康宝莱2018年宣布设立的7亿元“中国影响力发展投资计划”的组成部分。展望未来，随着中心的落成，康宝莱将全面提升在中国市场的本土研发和产品创新能力，并利用自身积累的全球经验和专业优势，为广大中国消费者提供更多以科学为依据、可信赖的营养产品和优质诚信服务，为“健康中国”战略的落地实施贡献自己的一份力量。
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记者：您如何看待大健康产业呈现出的年轻化趋势？
郑群怡：随着全民健康意识的增强，越来越多的人开始关注天然健康产品，而年轻群体成为了一大“主力军”。事实上，我们发现年轻人特别是80、90后的群体比老年人更注重保养，更注重健康的生活方式。康宝莱非常注重创新,在康宝莱的顾客群体中,80、90后占比高达80%,这个是我们认为和同行业相比来说比较特殊和突出的地方，他们的自主意识很强,而且对健康关注度很高,为了适应市场的需求,康宝莱迅速调整战略,推进品牌年轻化战略。未来五年, 康宝莱将通过品牌年轻化战略,将过去分散的数字化技术整合起来,实现对客户的定制化服务。
■来自生产一线的数据
●康宝莱在中国设有三个生产基地，分别位于苏州、长沙和南京。
●康宝莱在中国区共有四家研发中心，包括位于上海的亚太区研发总部、位于长沙的植物原料研发中心和位于南京、苏州的两家生产技术研发中心。
●在康宝莱全球300多个科研团队里面,有50名以上的博士。其中14家研究室，65%以上的产品都是实现自己内部生产。
【记者】赵兵辉【实习生】杜诗韵
【作者】 赵兵辉；杜诗韵
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端 南方号~自营号~日报专刊自营号~南方产业智库
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