urt8zjmjepohtj 发表于 2022-6-14 12:50:55

舌尖上的山东,德州这7道美食虽然不如扒鸡有名,但味道不输扒鸡

说到德州想必很多去过的小伙伴第一个想到的美食就是德州扒鸡,确实德州扒鸡在全国都非常的有名。但德州除了扒鸡之外还有很多很多的美食小吃,味道不输给扒鸡。虽然小编不是德州人,但小编却是很了解德州的美食,因为小编老家就和德州紧靠着,德州的美食小吃倒是吃过不少。如果那里写的不够好还请大家批评指正。

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夏津益和成糕点

益和成糕点那可是夏津的名点,记得小时候只有过年的时候能吃到。以前的益和成糕点都是用纸张包裹在用绳子捆起来,上面还有一张红色的纸张。都是逢年过节的时候买上几包去走亲戚。现在一般都是盒装的包装。现在还对小时候吃的有印象,又香又甜,特别的好吃。不过现在确实是吃的少了,但总感觉没有之前的好吃。难道是因为现在生活水平高了,也不知道是味道变了还是小时候吃的少感觉好吃。

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宋楼的火烧

宋楼火烧,又名灯笼火烧、风筝火烧。在周边县市相当的出名,记得之前宋楼的火烧都是那家添孩子了,亲戚都会带上一串火烧去看望。据说宋楼火烧可贮存3年而不变质,但我感觉还是有些夸张了,但方一个月绝对没有问题。宋楼的火烧是长条形状的,烤制好后的火烧又酥又脆,掉在地上都能碎成渣,很薄很薄的一层。它开水冲泡滑腻可口,且易于消化。若切成细丝加精肉或鸡蛋焖烩,吃起来柔软松散,别具风味。

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武城的煊饼

德州的人,甚至是周边县市的应该没有没听说过这道煊饼的。武城煊饼那可是传统名吃。他的制作历史相当的悠久。它颜色油亮,外皮油酥焦脆,内馅松软香嫩,肥而不腻,清香可口,愈吃愈香,回味无穷。一般当你去赶集或者赶会的时候,会见到很多很多的煊饼摊,煊饼在鏊子上煎制而成,吃起来特别的香,用料也很实在。价格嘛相对与其他的美食小吃来说会贵上一些。

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德州的羊肠汤

在德州的街头卖羊肠汤的摊位都十分的简单,搭个棚子摆几张桌子凳子,架上锅灶即可。羊肠是出摊之前提前灌好的,把锅里的汤烧的滚开,蹭蹭蹭的冒着热气,离着老远就能闻到香味。早上去羊肠汤谈,早下叫上一碗羊肠汤,吃着即暖和又舒服。羊肠汤的价格也不贵,几块钱就能吃饱,想到的实惠。

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禹城的房寺烧饼

在禹城最多的门店就数这烧饼点了,大街小巷到处都是,周边的县市一提到房寺,那不用说第一个想到的就是油酥烧饼。色香诱人、外酥里嫩,五香气味四溢,使人回味无穷。最最重要的一点就是它便宜啊。

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禹城的扒鸡

可能他不如德州扒鸡出名,但小编吃着它要比德州的扒鸡好吃。千万不要喷我哦,每个人的口味不一样嘛。但有一点禹城鲜扒鸡绝对比真空的扒鸡好吃。虽然德州扒鸡要比禹城的出名的多,但扒鸡据小编了解最早起源于德州禹城。感兴趣的朋友可以自行搜素一下。想吃禹城扒鸡的推荐屠家、傻小二等等都是不错的,还算可以。

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恩城的签子馒头

这个签字馒头不用多说大家也能从名字中看出来与签子有关系。恩城的签字馒头是圆长形状的,两头尖尖的中间却比较粗,做好的馒头胚子,一个个的插在有签子的蒸笼当中蒸制而成。在平原的恩城早在一百多年前就有好几十家制作签字馒头的作坊了,吃起来甘甜如饴,柔韧可口,特别的好吃。

 

ucszrttrs5mr65 发表于 2022-6-14 12:51:14

吃过德州扒鸡美食城的鲜扒鸡后,世上再无鸡可吃。

ur2nnyz9yyf2p1 发表于 2022-6-14 12:51:46

恩城的签字馒头德州哪里有卖的

uddkksahhd9ru6 发表于 2022-6-14 12:52:20

冠香园羊肠子。。。。晚上三点多都一堆人

urhqx53ym6hczy 发表于 2022-6-14 12:52:50

禹城的炮籽糕应该是地片特色,上了央视。

ullsjdsesugbz1 发表于 2022-6-14 12:53:16

禹城屠家扒鸡确实比德州扒鸡好吃

ufhm9gbqudqqbp 发表于 2022-6-14 12:53:48

德州叫羊肠子,沧州叫羊肠汤

刘章 发表于 2022-6-14 12:54:02

壮哉我大夏津,义和成牛逼

unygyl1z55n54g 发表于 2022-6-14 12:54:25

ugj3c0mrcczjdr 发表于 2022-6-14 12:54:45

德州羊肠子和沧州羊肠汤不一样
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